به عنوان یک رهبر یا مدیر، بخشی زیادی از مسئولیت شما حول محور تصمیمگیری است. بخشی از این تصمیمات ممکن است پیرامون موضوعات کوچک و پیش پا افتاده باشد اما بهطور قطع بخش عمده آن مربوط به موضوعات بزرگ و حائز اهمیت و مرز باریک بین شکست و پیروزی است. استفاده از نرم افزار مدیریت وظایف و کارها فرایند تصمیمگیری را تسهیل نموده و استرس و سردرگمی شما را کاهش میدهد. این نرمافزار تأثیر مستقیمی بر افزایش بهرهوری، سازماندهی و رشد نهایی کسبوکار شما دارد. از آنجا که اطلاعات به صورت یکپارچه در آن جمعآوری میگردد، به بهبود عملکرد کارکنان نیز کمک مینماید. البته کارکنان ممکن است در برابر استقرار این نرمافزار از خود مقاومت نشان دهند. برای مقابله با چنین واکنشی، پنج مزیت اصلی استفاده از نرم افزار مدیریت وظایف را در ادامه ذکر کردهایم تا بتوانید دلیل انتخاب خود را با آنها در میان بگذارید. جهت اطلاع از حسابداری odoo، به سایت دیباگ مراجعه کنید.
مباحثی که مورد بررسی قرار می گیرد:
نرم افزار مدیریت وظایف به شما این امکان را میدهد تا تمام فعالیتهای خود را در یک مکان، گردآوری کنید. این کار خطر حذف اطلاعات و یا از بین رفتن آن را کاهش میدهد. همچنین میتواند باعث افزایش راندمان کاری تیم شما شود. از طرفی به شما این امکان را میدهد تا تمام فعالیتهای مربوط به مشتری را در کل تیم خود کنترل کنید. این بدان معناست که میتوانید بر نحوه بررسی موثر و کارآمد درخواستها نظارت کنید.
متمرکز کردن فعالیتها و اطلاعات در یک مکان، این امکان را به شما میدهد تا با مراجعه به منبع اطلاعاتی، از دانش موجود در سازمان استفاده کنید. اگر در جلسهای روی ایده خلاقانهای کار کردهاید، میتوانید تمام ایدههای اصلی را در این سیستم ذخیره کنید تا در هر زمان قابل دسترس باشد. این کار باعث افزایش سطح همکاری در کل تیم شما میشود. زیرا ایدههای مشترک برای همه در هر زمان قابل دسترس است. همچنین تیم شما را تشویق میکند تا اطلاعات ثبت شده توسط سایر همکاران را ببیند. در نتیجه، اگر نتایج مثبت باشد، دیگران نیز تشویق میشوند به روشی مشابه برای افزایش بهرهوری خود عمل کنند. جهت اطلاع ازحسابداری odoo، به سایت دیباگ مراجعه کنید.
نرم افزار مدیریت وظایف و کارها به کارمندان شما اجازه میدهد لیست وظایف خود را مشاهده کنند. سپس به موثرترین روش، کارهای خود را اولویتبندی نمایند. استفاده از این نرمافزار به افراد این امکان را میدهد تا در مهلت مقرر شده به کارها رسیدگی کنند.
این نرم افزار، مهلتها، جلسات و سایر فعالیتهایی را که از قبل وارد سیستم شده است، ذخیره میکند. این کار به کارکنان کمک مینماید تا زمان خود را به طور کارآمدتری مدیریت کنند. همچنین امکان اعلام فرصت بهبود و تسریع کار را برای مدیر خود آشکار داشته باشند. اعضای تیم میتوانند یک روش پیشگیرانه برای تفکیک و مدیریت بار کاری تیم به مدیر خود پیشنهاد دهند.
یکی از بزرگترین مزایای نرم افزار مدیریت وظایف و کارها، امکان نظارت بر زمان صرف شده کارکنان است. این موضوع به چند دلیل دارای اهمیت است. در وهله اول بر اساس تلاشی که تیم شما برای پروژه مشتری انجام میدهد به شما امکان قیمتگذاری درست میدهد.
دوم، به شما اطلاعاتی در خصوص کارایی افراد جهت ارزیابی عملکرد آنها میدهد. شما میتوانید از این اطلاعات برای تشخیص نقاط قوت و ضعف اعضای تیم خود و همچنین جذب نیروی جدید استفاده کنید. کاربرد دیگر این اطلاعات برای تخصیص وظایف به افراد استفاده کرد. تخصیص کارهایی که فرد بیشترین بازده را در آن دارد، باعث افزایش بهرهوری تیم میشود.
علاوه بر موارد ذکر شده اگر پروژهای در محدوده زمانی مشخص شده به نیروی بیشتری نیاز داشته باشد، میتوانید پشتیبانی مناسبی برای آن تامین نمایید. بنابراین کار به بهترین نحو در مدت زمان مشخص شده انجام خواهد شد.
نمایش زمانهای اظهار شده در نرم افزار مدیریت وظایف سازمانی سمین
نرم افزار مدیریت وظایف تحت وب، شما را ملزم میکند تا به اینترنت متصل باشید. مزیت اصلی آن هم انتقال تیم خود به یک محل کار دیجیتالی است. میتوانید با ورود به این نرمافزار بهراحتی در هر زمان و مکان، اطلاعات بهروزرسانی شده توسط اعضا را مشاهده کنید. اگر با درخواست مشتری سر و کار دارید، میتوانید به سرعت و آسان به آن رسیدگی کنید. این بستر، برای کارکنان شما انعطافپذیری بیشتری ایجاد میکند. از جمله انجام کار و برگزاری جلسات در منزل و یا حتی حین سفر
پس از آشنایی با مزایای نرم افزار مدیریت وظایف و کارها به تاثیر آن بر تصمیمگیری مدیر پروژه و عملکرد سایر اعضای تیم پروژه میپردازیم.
براساس تحقیقاتی که تاکنون صورت گرفته است، بسیاری از افراد یا تیمها در استفاده از تجربیات گذشته به عنوان ابزار راهنمایی جهت تصمیمگیریهای جدید، عملکرد بسیاری ضعیفی داشتهاند. یک پلتفرم مدیریت وظایف، به شما امکان مشاهدهی تجربههای قبلی را بهراحتی میدهد. این امکان میتواند منجر به بهبود فرآیند تصمیمگیری شما گردد. اگر به یک تصمیمگیری واقعبینانه برای تعیین مهلتهای زمانی برای تیم پروژه در طول پروژه جدید / فعلی نیاز دارید بهتر است گاهشمار (Timeline) پروژههای قبلی که مشابه پروژه جدید / فعلی هستند را با جزئیات بررسی نمایید. بررسی جزئیات پروژههای قبلی به شما این امکان را میدهد که با آگاهی بیشتر و معقولانهتر تاریخهای اتمام را در طول پروژه تعیین نمایید.
همواره این نکته را به خاطر داشته باشید که تاریخ، بهترین معلم است و نرمافزار مدیریت وظایف و تخصیص کار به شما کمک میکند ذهنتان را برای گوش دادن به آن، آموزش دهید.
نرم افزار مدیریت وظایف و کارها حقایق را بر سر راه مدیران قرار میدهد. به آنها کمک میکند تا به جای تصمیمگیری بر اساس تصورات، بر مبنای حقایق و واقعیتها تصمیمگیری نمایند. یک نرم افزار مدیریت وظایف قابل اطمینان، باید امکان ارائهی گزارشها با قابلیت شبیهسازی و سفارشیسازی را داشته باشد. این قابلیت به شما به عنوان رهبر تیم یا مدیر پروژه کمک میکند که اطلاعات موردنیاز جهت تصمیمگیری را در فرمتهای مختلف و کارآمد داشته باشید. به عنوان مثال میتوان به گزارشگیری بر مبنای حجم کاری اشاره کرد. این گزارش هر یک از منابع و میزان کارهای تخصیص داده شده به آنها را با جزئیات نمایش میدهد.
در واقع این سبک از گزارشها، به شما کمک میکند که بهطور دقیق روی اطلاعات موردنظرتان تمرکز کنید و جزئیات آنها را بررسی نمایید. این قابلیت، یکی از ویژگیهای پراهمیت نرم افزار مدیریت وظایف سازمانی سمین میباشد که با امکان ساخت انواع گزارش در فرمتهای مختلف، شما را در فرایند تصمیمگیری/ تصمیمسازی به عنوان یکی از تاثیرگذارترین فرایندهایی که مدیران پروژه همواره با آن روبه رو هستند، یاری مینماید.
تصمیمهای شما به عنوان یک مدیر یا رهبر، بر روی کل تیمتان تأثیر میگذارد. ممکن است هنگام تصمیمگیری پیشنهادها و ایدههای مختلفی دریافت نمایید که فرایند تصمیمگیری را برای شما تسهیل نماید. یک سیستم مدیریت وظایف مانند سمین میتواند فضایی را به شما اختصاص دهد که یک کار (Task) یا پروژه (Project) ایجاد نمایید. سپس افرادی که میخواهید از نظرات و پیشنهادات آنها بهرهمند گردید را در آن پروژه عضو نموده (در صورتی که کار (Task) وجود داشته باشد، کار را به آنها واگذار نمایید) و درخواست کنید نظرات و پیشنهادهای خود را ثبت نمایند.
سپس میتوانید از قابلیت وزندهی کارها یا پروژهها در نرمافزار سمین، جهت وزندهی و اولویتبندی راهکارها و ایدهها استفاده کنید. همچنین میتوانید قابلیت گزارشسازی پویا را در جهت ساخت انواع گزارش به منظور دستیابی به اطلاعات موردنظرتان بهکار ببندید. بنابراین این قابلیت به شما امکان متمرکز کردن ارتباطات و تسهیل آن را میدهد.
شغل یا موقعیت کاری شما میتواند استرسزا باشد و مسئولیت ناشی از تصمیمگیریها نیز استرس کار شما را افزایش خواهد داد. براساس یک مقاله درباره دلایل استرس مدیران، تصمیمگیری یکی از مهمترین عوامل افزایش استرس در بین مدیران / رهبران است. زمانی که بر روی یک پروژه در موقعیتی قرار گرفتهاید که به سختی تصمیمگیری نمودهاید، ثبت تجربه و برنامهای که برای آن پروژه به کار گرفتهاید به شما در پروژههای مشابه در آینده کمک مینماید. این کمک باعث میشود که بدون نیاز به سپری نمودن فرآیند سخت تصمیمگیری فقط با اندکی تغییر، کارآمدترین تصمیم یا انتخاب را داشته باشید.
بهترین استراتژی، بهکارگیری سیستمها و فرآیندها است. راهکارها و فرآیندهایی که برای هر پروژه تعیین و بهکار گرفته شده و موثر نیز واقع شده است را به عنوان قالبهای آماده (Templates) تهیه و برای پروژههای مشابه آینده استفاده نمایید.
یک راهکار مدیریت وظایف و تخصیص کارهای سازمانی مانند نرمافزار تحت وب سمین این امکان را به شما میدهد که بنا بر پروژههای تاکنون اجرا شده قالبهای مختلف تهیه و برای پروژههای آینده در حوزههای مختلف استفاده نمایید. در واقع سمین مرحله برنامهریزی و هماهنگی لازم برای پروژه را در این سطح تا حد امکان تسهیل مینماید.
مدیران با وجود مسئولیتهای بسیار، بار سنگین وظیفه تصمیمگیری را بر دوش دارند. در اینجا استفاده از برخی ابزارها مانند نرم افزار مدیریت وظایف و کار میتواند سختی فرآیند تصمیمگیری و در نتیجه، پیامدهای آن را تا حد قابل تأملی کاهش دهد. در نهایت و به طور کلی میتوان بیان کرد استفاده از این نرمافزار محاسن زیر را برای مدیران و سازمان به همراه خواهد داشت:
منبع:
سرماخوردگی ازجمله بیماریهای شایع و فراگیر میان مردم، از کودکان تا بزرگسالان است. این بیماری اگرچه معمولا ظرف چند روز درمان میشود؛ اما دردهای ناشی از آن خستهکننده و آزاردهنده هستند. همین مسئله سبب میشود که افراد همواره به دنبال راههایی برای درمان سریعتر این بیماری باشند. دمنوش سرماخوردگی یکی از روشهای شایع و مفید است که از گذشته تا امروز مرسوم بوده است.
اگر شما هم به دنبال شناخت بهترین دمنوش برای سرماخوردگی و طرز تهیه دمنوش سرماخوردگی هستید، با سایت فارسی رو همراه باشید؛ زیرا ما در این مقاله قصد داریم تمام نکات مربوط به دمنوش مناسب سرماخوردگی را برای شما شرح دهیم.
بیشتر بخوانید: بهترین میوه ها برای سرماخوردگی و درمان سریع آن
آنچه در ادامه میخوانید
برای درمان سرماخوردگی، تامین آب موردنیاز بدن از طریق مصرف مایعات و انواع دمنوشها بسیار مهم و موثر است. افراد بزرگسال معمولا بیش از کودکان برای مصرف دمنوش اشتیاق دارند و همین امر باعث شده است انواع دمنوش برای سرماخوردگی شناخته و تهیه گردد. در ادامه به معرفی بهترین دمنوش برای سرماخوردگی خواهیم پرداخت.
همچنین بخوانید: بهترین دمنوش برای چربی خون بالا | دمنوش های گیاهی برای کاهش چربی خون
در معرفی دمنوش های ضد سرماخوردگی، نعناع دمنوشی رایج و پرطرفدار است. نعناع سرشار از آنتیاکسیدان است و همین امر سبب میشود خاصیت ضدویروسی داشته باشد. دمنوش نعناع برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیهشده است و در کاهش درد عضله و باز کردن راه بینی و تنفس کاربرد دارد. برای تهیهی این دمنوش مانند سایر دمنوشهای سرماخوردگی، ابتدا نعناع خشک یا تازه را درون قوری ریخته، مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید ده دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل میتوانید مقداری زنجبیل هم به آن اضافه کنید و خاصیت آن را دو چندان کنید.
به، نیز بهترین دمنوش برای سرماخوردگی است که که به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی کمک میکند. میوه به سرشار از ویتامین سی است، بنابراین مصرف آن برای درمان التهاب، گلودرد و حتی کاهش استرس مفید است. برای تهیه این دمنوش مقداری از این میوه را بهصورت تازه یا خشک در آب قرار دهید و اجازه دهید با حرارت کم به مدت ده دقیقه دم بکشد. توجه کنید که هسته به در نرم شدن گلو و رفع درد آن کمک کننده است؛ بنابراین برای تهیهی این دمنوش مناسب سرماخوردگی، دانهها را جدا نکنید. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید دمنوش سرماخوردگی و خرید دمنوش سرماخوردگی عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.
بابونه به دلیل خواص ضد باکتری که دارد میتواند بهترین دمنوش برای سرماخوردگی باشد. شما برای استفاده از بابونه میتوانید هم بهصورت بخور گرم و هم به شکل دمنوش از آن استفاده کنید. این دمنوش در رفع عفونت، درد و التهاب به شما کمک شایانی خواهد کرد. برای تهیهی این دمنوش ضد سرماخوردگی، ابتدا آب را جوشانده سپس گلهای بابونه را به مدت پنج دقیقه در آب قرار داده و میل کنید.
بیشتر بخوانید: تعداد ضربان قلب نرمال در سنین مختلف: عوامل مؤثر و محاسبه آن
شاید بتوان چای سبز را بهترین دمنوش برای سرماخوردگی معرفی کرد که بسیار کارآمد است و خواص فراوانی دارد. این دمنوش عالی برای سرماخوردگی، به دلیل آنکه دارای مقدار زیادی آنتیاکسیدان است در نابودی باکتریها، رفع التهاب گلو و سینه و همچنین کاهش سرفه بسیار موثر است. تهیهی این دمنوش نیاز به دمای بالا ندارد و دمای 80 تا 85 درجه سانتیگراد برای آن کافی است. برگهای چای سبز را سه تا پنج دقیقه بجوشانید سپس با اضافه کردن مقداری عسل آن را میل کنید.
دمنوش چهار گل را میتوان قوی ترین دمنوش برای سرماخوردگی دانست؛ زیرا از ترکیب چهار گیاه مفید تشکیلشده و درنهایت به یک بهترین دمنوش برای سرماخوردگی تبدیلشده است. این دمنوش از ترکیب مساوی گیاهان گل ختمی، بنفشه، محمدی و پنیرک تهیه میشود. البته برای تهیه آن ترکیب گل ختمی، آویشن، گل پنیرک، اسطوخدوس و عناب نیز توصیهشده است. برای تهیه این دمنوش گیاهی سرماخوردگی، کافی است این گیاهان را باهم ترکیب کرده و به مدت 15 دقیقه در قوری دم دهید.
طبق تحقیقات انجام شده و به گزارش متخصصان طب سنتی، دمنوش گشنیز مانع از بروز سرماخوردگی میشود و همچنین علائم سرماخوردگی را به سرعت از بین میبرد. برای تهیه این دمنوش باید ۳ قاشق برگ گشنیز خشک شده را در ۲ تا ۳ فنجان آب جوش بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و سپس نوش جان کنید. از این دمنوش میتوانید هفتهای ۳ تا ۴ فنجان میل کنید.
بیتردید شما هم برای بهبود سرماخوردگی و سرفه و تنگی نفس دمنوش آویشن را زیاد شنیدهاید. یکی از موثرترین دمنوشها برای سرماخوردگی دمنوش آویشن است. از جمله خواص این دمنوش میتوان به ضد سرماخوردگی، ضد سرفه، بهبود دردهای مفصلی و عضلانی، خلط آور، بهبود سیاه سرفه، ضد سردرد و سرگیجه و … اشاره کرد. برای تهیه این دمنوش باید ۲.۵ فنجان آب جوش را روی یک قاشق آویشن بریزید و اجازه دهید ۱۰ دقیقع دم بکشد. میتوانید آن را روی حرارت غیر مستقیم بگذارید. دمنوش آویشن را میتوانید روزی ۲ تا ۳ بار میل کنید و از فواید آن بهرهمند شوید. توجه داشته باشید که این دمنوش را در دوران بارداری مصرف نکنید. همچنین اگر عمل جراحی در پیش دارید و یا به اختلالات غده تیروئید مبتلا هستید از مصرف این دمنوش خودداری کنید.
دمنوش هل و دارچین از جمله دمنوشهای خوش طعم و مناسب برای سرماخوردگی است. برای تهیه این دمنوش کافیست آب جوش را روی ۳ دانه هل، یک تکه چوب دارچین و چند پر زعفران بریزید تا آب روی آنها را بگیرد. سپس به گذارید تا دم بکشد. اگر دوست داشتید میتوانید یکی دو قاشق گلاب نیز به دمنوش اضافه کنید تا خوش طعمتر شود.
در معرفی بهترین دمنوش سرماخوردگی زنجبیل مثال قابل قبولی است؛ زیرا این دمنوش بسیار معروف و موثر است. دمنوش زنجبیل در درمان گلودرد، گرفتگی سینوسها، حالت تهوع و درنهایت رفع سرماخوردگی بسیار مفید است. برای تهیهی آن ابتدا ریشهی زنجبیل را در آب جوش بریزید، در قوری را به مدت پنج دقیقه بگذارید و پسازآن با اضافه کردن مقداری عسل آن را میل کنید.
دوران بارداری برای هر خانم دورانی بسیار حساس و حیاتی است که در این دوران خانمها به دلیل محدودیت در مصرف دارو سعی دارند از بروز هرگونه بیماری جلوگیری کنند. از طرفی بدن خانمها در این دوران بر روی رشد جنین متمرکز است و همین امر سیستم ایمنی بدن آنها را ضعیفتر و حساستر میکند.
در صورت بروز سرماخوردگی در این دوران، خانمها معمولا به دنبال بهترین دمنوش برای سرماخوردگی هستند. اگر شما هم به دنبال دمنوش مناسب سرماخوردگی هستید با ما همراه باشید؛ زیرا ما در ادامه به شما خواهیم گفت کدام دمنوش برای سرماخوردگی مفید است. پیش از معرفی دمنوش توجه کنید که مصرف هر یک از دمنوشها حتما باید با مشورت پزشک، بهصورت محدود و با توجه به شرایط خاص شما باشد.
همچنین بخوانید: بهترین دمنوش های لاغری شکم و پهلو و چربی سوز قوی خانگی
سرماخوردگی ازجمله شایعترین بیماریها در میان کودکان است که معمولا یک بار در سال با آن درگیر میشوند. بسیاری از کودکان تمایلی به خوردن داروهای تلخ شیمیایی ندارند و همین مساله سبب میشود که والدین به فکر بهترین دمنوش برای سرماخوردگی و آبریزش بینی کودک خود باشند. ازآنجاکه سیستم بدن کودکان نسبت به سیستم بدن بزرگسالان متفاوت است نمیتوان دمنوش سرماخوردگی بزرگسالان را برای آنها تجویز کرد؛ بنابراین بهتر است ابتدا دمنوش مناسب را شناخته بعد تهیه و مصرف کنید. در ادامه به معرفی دمنوش مناسب سرماخوردگی کودکان خواهیم پرداخت.
در تجویز دمنوش سرماخوردگی نوزاد باید نهایت دقت و حساسیت را داشته باشید و حتما با افرادی که در این زمینه تجربه و تخصص دارند مشورت کنید. ازجمله گیاهان و دمنوشهای مفید برای نوزادان میتوان به بابونه برای رفع کولیک و استفراغ، زنجبیل برای رفع حالت تهوع، گل بنفشه برای رفع گرفتگی بینی، دمنوش آویشن برای درمان سرفه و دمنوش نعنا برای مشکلات گوارشی اشاره کرد.
همچنین بخوانید: بهترین دمنوش نفخ شکم و معده
باید گفت که آویشن یک دمنوش مناسب سرماخوردگی است که در رفع سرفه، بهبود تنگی نفس، کمک به رفع خلط و درمان سردرد بسیار موثر است. با دم دادن یک قاشق آویشن با مقداری آب میتوانید دمنوش برای درمان سرماخوردگی تهیه کنید.
بابونه گیاهی بسیار مفید و سرشار از خاصیت است که میتوان از آن برای رفع التهاب گلو، کاهش درد و خستگی و رفع سرفه استفاده کرد. دقت کنید که این دمنوش ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد؛ بنابراین برای مصرف آن با پزشک مشورت کنید.
استفاده از دمنوش به برای درمان سرماخوردگی در میان مردم بسیار شایع است. این میوه به دلیل خواص آنتیاکسیدانی که دارد سیستم ایمنی بدن را قوی کرده، گلبولهای سفید را افزایش داده و عفونت و باکتری را درمان میکند. همچنین به، دارای مقدار زیادی ویتامین سی است که برای مقابله با آنفولانزا بسیار مفید است.
محققین طب سنتی معتقد هستند که عناب یک آنتیبیوتیک طبیعی است که برای رفع سرفه، خلط و تنگی نفس بسیار مفید و موثر است. همچنین این گیاه در رفع بیحالی و خستگی تاثیر زیادی دارد و میتواند اسهال را درمان کند.
گلگاوزبان را میتوان بهترین دمنوش برای سرماخوردگی دانست؛ زیرا دارای طبعی بسیار گرم است و در درمان سرماخوردگی موثر است. گلگاوزبان ضد درد و ضد تب است و برای سرفههای خشک ناشی از سرماخوردگی مرهمی قوی است.
پونه گیاهی گرم و مفید است که پس از دم دادن آن با مقداری آب میتوانید درد گلوی خود را کاهش داده، تب و التهاب را کنترل کرده و به این صورت خواب راحتی داشته باشید.
زنجبیل سرشار از آنتیاکسیدان است و همین مساله به بهبود سرماخوردگی کمک میکند. این دمنوش همچنین در زمان سلامت، برای پیشگیری از سرماخوردگی توصیه میشود.
رازیانه گیاهی معطر، گرم و قوی است که به دلیل ویتامین سی سرشاری که دارد برای درمان سرماخوردگی موثر است. دمنوش این گیاه اگر با عسل ترکیب شود روند درمان را سرعت میبخشد. رازیانه به بهبود عملکرد مجاری تنفسی کمک کرده و از بروز سرفه جلوگیری میکند.
در معرفی دمنوش های مفید برای سرماخوردگی دارچین دمنوشی بسیار قوی است. دارچین را میتوان یک آنتیبیوتیک طبیعی دانست که در درمان سرفههای مزمن، کاهش التهاب و درمان سردرد بسیار کارایی دارد.
استفاده از میوهی به برای درمان سرماخوردگی موثر است و دلیل آن میتواند میزان ویتامین سی موجود در این میوه باشد. ویتامین سی برای مقابله و رفع سرماخوردگی بسیار موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
همهی افراد در طول زندگی خود حداقل یکبار دچار سرماخوردگی شدهاند، و رنج این بیماری را تحمل کردهاند. علائم آزاردهنده این بیماری سبب میشود که افراد برای درمان آن در کنار داروهای شیمیایی به داروهای گیاهی رویآورند. همین امر سبب محبوبیت دمنوش سرماخوردگی از زمانهای قدیم تا امروز شده است. افراد همیشه به دنبال بهترین دمنوش برای سرماخوردگی و همچنین طرز تهیه دمنوش سرماخوردگی هستند تا به این طریق روند سلامت خود را تسریع بخشند.
شرایط متفاوت افراد با یکدیگر سبب میشود مصرف همهی دمنوشها برای افراد یکسان نباشد. تفاوت سیستم ایمنی نوزادان با کودکان، کودکان با بزرگسالان و همچنین شرایط ویژهی افرادی مثل زنان باردار سبب میشود که افراد به دنبال شناخت انواع دمنوش برای سرماخوردگی باشند. پیش از مصرف این دمنوشهای پرخاصیت توجه داشته باشید که در صورت داشتن بیماری خاص یا مصرف دارو حتما با پزشک خود مشورت کنید. ما در این مقاله به معرفی دمنوشهای مفید، خواص آنها و شرایط مصرف آنها پرداختیم؛ اگر شما هم در این زمینه تجربه یا سوالی دارید لطفا آن را با ما در میان بگذارید.
وجود انواع گیاهان دارویی و مصرف آنها به شکل دمنوش در زمان سرماخوردگی سوالاتی را برای افراد درزمینه بهترین دمنوش برای سرماخوردگی و انواع دمنوشها به وجود میآورد که در ادامه به مهمترین آنها پاسخخواهیم داد.
منبع:
با آغاز فصل سرما و احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا، بسیاری از افراد به دنبال دمنوش برای سرماخوردگی هستند. همچنین، استفاده از خواص دمنوشهای گیاهی در طب سنتی و به عنوان درمان سرماخوردگی از دیر باز مورد استقبال پزشکان طب سنتی و مردم بوده است. اما تاثیرات دمنوشهای گیاهی به عنوان درمان صد در صد سرماخوردگی، هنوز به طور قطعی توسط دانشمندان اثبات نشده است. بسیاری از مردم تصور میکنند به دلیل اینکه دمنوشها از گیاهان طبیعی تهیه میشوند زیانی ندارند، اما مطلبی که نمیدانند این است که گیاهان- نه به اندازه داروهای شیمیایی- ممکن است برای بدن خطرناک و سمی باشند. باید در مقدار مصرف دمنوشهای گیاهی و همچنین توجه به مصرف سایر داروهای شیمایی دقت کرد. در این مقاله سعی ما بر این است که چندین دمنوش شگفتانگیز و موثر برای درمان سرماخوردگی را به شما معرفی کنیم و طرز تهیه آنها را شرح دهیم. سپس به نکات مهم آماده سازی دمنوش ضد سرماخوردگی خواهیم پرداخت و در آخر شما را با چندین دمنوش گیاهی که برای درمان عوارض سرماخوردگی مثل گلودرد و سرفه استفاده میشوند، آشنا خواهیم کرد.
فهرست مطالب
معرفی ۱۰ دمنوش برای سرماخوردگی
دمنوش برای کاهش علائم سرماخوردگی
نحوه صحیح و اصولی دم کردن دمنوش برای سرماخوردگی
اگر به دنبال سبک زندگی سالم هستید، پس بدون شک، هنگام بروز بیماریهایی مانند سرماخوردگی، پیش از مصرف داروهای شیمایی، به سراغ گیاهان میروید. دمنوشهای که در ادامه معرفی خواهیم کرد از موثرترین و بهترین دمنوش برای سرماخوردگی آنفولانزا باشند. شاید با بعضی از آنها آشنا باشید و حتی از آنها استفاده کنید. اسم بعضی از آنها هم ممکن است تا به حال به گوشتان نخورده باشد.
در هر صورت توصیه ما این است که لیستی از مواد لازم را تهیه کرده و به نزدیکترین عطاری بروید و آنها را تهیه کنید. چرا که در زمان سرماخوردگی ممکن است قادر به تهیه کردن آنها نباشید. از این رو، بهتر است همیشه دمنوش برای سرماخوردگی درخانه داشته باشید و با یک کابینت پر از گیاهان دارویی به جنگ آنفولانزا و سرماخوردگی بروید. برای خرید چای سبز و خرید چای سبز عمده، بهتر است به فروشگاههای معتبر مراجعه شود.
گیاه آویشن از تیرهی نعنائیان است و یکی از شناختهشدهترین گیاهان دارویی است که به عنوان ادویه در آشپزخانه مصرف زیادی دارد. آویشن گیاهی معطر با بویی تند است. دمنوش آویشن خواص بسیاری دارد که از جمله میتوان به خواص ضد اسپاسم، درمان سرفه، برونشیت، سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونت ریه و سیاه سرفه اشاره کرد. همچنین دمنوش آویشن به علت وجود مادهای به نام تیمول در گیاه آویشن دارای خواص ضد قارچی، آنتی باکتریال و ضد انگلی است.
گفته میشود مصرف بیش از حد آویشن به دلیل وجود تیمول باعث مسمومیت خواهد شد.
طرز تهیه دمنوش آویشن
دمنوش آویشن، دمنوش ساده برای سرماخوردگی است که به آسانی تهیه میشود. برای تهیه این دمنوش به منظور درمان سرماخوردگی ابتدا ۳ الی ۴ قاشق از پودر خشک شده آویشن را در توری ریخته آن را داخل قوری آب جوش قرار داده و بگذارید ۲۰ دقیقه دم بکشد. سپس میتوانید با اضافه کردن عسل، نوشیدنی خود را با عسل شیرین کنید. این دمنوش سه بار در روز میل کنید.
زنجبیل از که در واقع ریشه گیاهی است، خواص بسیار متنوعی دارد. زنجبیل خود به صورت پودر شده یا رنده شده و تازه در غذاها به عنوان ادویه استفاده میشود، اما دمنوش زنجبیل نیز همانند خود آن خواص درمانی و دارویی شگفتانگیزی دارد.
خواص زنجبیل عبارتند از خواص گوارشی، کمک به هضم بهتر غذا و حرکات بهتر و راحتتر روده، خواص ضد قارچی، ضد عفونی، کمککننده در درمان عطسه و سرفهی سرماخوردگی، خواص ضد درد و درمانکننده درد معده، کاهش درد و التهابات بدن.
همچنین، زنجبیل خواص آنتی اکسیدان آن که در درمان بیماریهایی مثل سرطان بسیار کمککننده است. خواص نام برده شده تازه مقدار انگشت شماری از خواص بیانتهای زنجبیل بودند. پس به هیچ وجه از نوشیدن دمنوش زنجبیل برای درمان سرماخوردگی خود غافل نشوید.
ریشه زنجبیل را در آب جوش قرار دهید. برای اثربخشی بیشتر میتوانید از فلفل سیاه و زردچوبه هم در آن استفاده کنید و اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش شما حاضر است. میتوانید عسل را هم به دمنوش خود اضافه کنید.
نعنا در اشکال گوناگونی مثل پودر، برگ تازه، برگ خشک شده، اسانس، به عنوان عرقیجات یا در سبزی خوردن موجود است. نعنا گیاهی معطر با بویی تند و تیز است که به محض ورود به دهان احساس تازگی و خنکی را ایجاد میکند.
دمنوش نعنا هم همانند خود گیاه نعنا مزایای بیشماری دارد که از مهمترین مزایای آن میتوان به درمان سرماخوردگی، آرام کردن سینه، درمان سرفه اشاره کرد. از دیگر خواص نعنا میتوان درمان درد معده، بهبود بهداشت دهان، بهبود هضم غذا و درمان آسم را نام برد.
برای تهیه این دمنوش معجزهآسا به منظور درمان سرماخوردگی و علائم آن شما میتوانید دو قاشق برگ نعناع تازه یا خشک شده را در یک قوری آب جوش ریخته و در آن را ببندید و به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید سپس دمنوش شما آماده است. نوش جان.
گل بابونه که معمولا به شکل چای بابونه یا دمنوش بابونه مورد استفاده قرار میگیرد یکی از انتخابهای عالی برای درمان سرماخوردگی است. چرا که گل بابونه خواص درمانی همچون تقویت سیستم ایمنی بدن، از بین بردن عفونتهای ناشی از سرماخوردگی، رفع گرفتگی عضلات و بهبود سردرد را دارد.
برای تهیه این دمنوش فوقالعاده کافی است چند عدد از گلهای بابونه را به آب جوش اضافه کنید. برای طعم بهتر میتوانید چند تیکه سیب هم به آن بیفزایید. سپس اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. دمنوش خوش عطر خود را میتوانید با آب لیمو و عسل خوش طعمتر کنید.
زعفران که یکی از شاخصترین محصولات تولید شده در ایران است که از پرچم گل زعفران به دست میآید. این گیاه از قدیم در پخت و پز و طبخ غذاهای اصیل ایرانی کاربرد بسیاری داشته و به عنوان نوشیدنی مقوی و نشاط آور طرفداران بسیاری دارد.
زعفران، علاوه بر طعم، رنگ و عطر فوقالعاده عالی خواص درمانی هم دارد. دمنوش زعفران برای درمان نفخ و درد معده، کاهش استرس و اضطراب، تقویت حافظه، افزایش گردش خون، افزایش اشتها و در نهایت درمان علائم سرماخوردگی استفاده میشود.
برای تهیه این دمنوش مقوی میتوانید یک چهارم قاشق چایخوری زعفران به ازای هر نفر را در آب جوش ریخته و برای اثر بخشی بهتر و افزایش خواص آن میتوانید هل و دارچین نیز به آن بیفزایید. سپس، تمامی مواد را در قوری بریزید و بگذارید تا حدودا ۲۰ دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش خوش عطر زعفران برای بهبود سرماخوردگی شما آماده است.
شاید بارها حتی توسط پزشک به شما توصیه شده باشد در هنگام سرماخوردگی دمنوش لیمو و عسل بنوشید. خواص درمانی دمنوش گیاهی لیمو ترش و عسل برای درمان سرماخوردگی حتی نزد پزشکان هم معتبر است. این دمنوش ساده مناسب برای روزهای پاییزی و زمستانی است.
اگر سردتان شده و به دلیل سرما دچار گلودرد و آبریزش بینی شدهاید، اولین کاری که باید بکنید درست کردن یک لیوان دمنوش لیمو و عسل است. بعد از خوردن این ترکیب جادویی به تاثیر فوری آن ایمان خواهید آورد.
دمنوش لیمو عسل نه تنها سیستم ایمنی را تقویت کرده و از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری میکند در درمان گلودرد، سرفه و آبریزش بینی هم نقش به سزایی دارد. بدون شک دمنوش لیمو عسل، محبوبترین وشناخته شدهترین دمنوش برای سرماخوردگی است.
برای اینکه این دمنوش حتی سریعتر موجب بهبودی شود میتوانید زنجبیل رنده شده را در آب جوش ریخته و بگذارید دم بکشد. میتوانید دارچین هم به آن اضافه کنید. سپس آب لیموی ترش تازه را گرفته و به آن عسل اضافه کنید. این مواد را در انتها با هم ترکیب کنید و از خواص آن بهره ببرید.
دارچین، همان ماده خوش عطر و طعمی که به عنوان ادویه در غذاها استفاده میکنیم. دارچین به دو صورت پودری و یا به صورت چوب آن مصرف میشود. دارچین هم مثل بسیاری از دیگر ادویهجات خواص درمانی بسیاری دارد.
دلیلی که دارچین را به دمنوش برای سرماخوردگی تبدیل کرده، خاصیت ضد باکتری و ضدعفونی آن است که در پایین آوردن تب، مقابله با عفونتها و کاهش درد کاربرد دارد. دارچین را میتوان از نظر درمان عفونتها و کاهش تب با پنیسیلین و آنتی بیوتیک مقایسه کرد. دمنوش دارچین هم از فواید خود آن بهره شاید هم بیشتر بهرهمند است.
چوب دارچین و زنجبیل رنده شده را در آب جوش داخل قوری قرار میدهیم و قوری را بر روی کتری در حال جوش میگذاریم. بخار حاصل از جوش آمدن آب کتری در دم کردن بهتر و موثرتر دارچین و زنجبیل به ما کمک میکند. به این ترکیبات اجازه میدهیم ۱۰ دقیقه بر روی کتری دم کنند. سپس دمنوش ما برای سرماخوردگی آماده است و میتوانیم آن را با عسل مصرف کنیم.
حتما همه ما گل محمدی را یکبار در چای استفاده کردیم یا طعم آن را به یاد داریم. گل محمدی این غنچههای صورتی کوچک زیبا علاوه بر طعم خوبی که به چای یا نوشیدنی ما میدهند خواص بسیاری هم دارند.
بنابراین، دفعه بعدی که خواستید از گلهای محمدی در چای خود استفاده کنید این خواص را به یاد داشته باشید؛ افزایش متابولیسم بدن، درمان سرفههای خشک، زدودن سموم از بدن، غلبه بر استرس و افسردگی، خاصیت ضد اکسیدانی و مقابله کننده با سرطان. علاوه بر تمام این خواص دمنوش گل محمدی در درمان علائم سرماخوردگی از جمله سرفههای شدید و خشک کاربرد بسیاری دارد.
چند عدد از گلهای محمدی یا گلبرگهای آن را در آب جوش ریخته و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. حالا این دمنوش گیاهی ساده و اثر بخش شما برای درمان سرماخوردگی آماده است.
دمنوش گیاهی مریم گلی از زمانهای قدیم از نوشیدنیهای موثر و مورد علاقه مردم در هنگام سرماخوردگی و آنفولانزا بوده است. اگر از مادربزرگ یا پدربزرگ خود بپرسید چه دمنوش گیاهی را برای درمان سرماخوردگی پیشنهاد مریم گلی قطعا یکی از پیشنهادهایشان خواهد بود.
گیاه مریم گلی خواص بسیاری دارد که اگر بخواهیم به طور مختصر به آنها اشاره کنیم باید خواصی همانند درمان گلودرد و سرفه در هنگام سرماخوردگی، تقویت اشتها، کاهش درد، کاهش اضطراب، افزایش تمرکز، سرشار از آنتی اکسیدان، تقویتکننده حافظه و بهبود گردش خون را نام ببریم. دمنوش گیاهی مریم گلی برای درمان سرماخوردگی میتواند بهترین انتخاب باشد.
برای تهیه دمنوش گیاهی مریم گلی برای سرماخوردگی تنها به چندین برگ تازه یا خشک شده مریم گلی نیاز داریم که میتوانیم آنها را در آب جوش ریخته و بگذاریم تا دم بکشد. از عسل و نبات هم به عنوان شیرینکننده آن میتوانیم استفاده کنیم.
اکالیپتوس درختی است از تیره موردیها و دمنوش اکالیپتوس از برگهای این درخت تهیه میشود. اکالیپتوس در اصل به خاطر خواصی که برای سیستم تنفسی دارد شناخته میشود. دمکردهی اکالیپتوس سبب درمان التهابات سینه، ریهها، بینی و گلو میشود و میتواند برخی باکتری و قارچها را از بین ببرد. در هنگام سرما خوردگی خوردن دمنوش گیاهی اکالیپتوس سبب کاهش التهابات بینی شده و مخاط بینی را روان میکند تا از بدن سریعتر خارج شود.
برای تهیه دمنوش آرامش بخش اکالیپتوس، یک قاشق چایخوری برگهای خرد شده اکالیپتوس را با آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید. سپس محلول را صاف کرده و روزانه ۲ الی ۴ فنجان از دمنوش اکالیپتوس را بعد از غذا میل کنید.
در این قسمت میخواهیم به دمنوشهایی بپردازیم که علائم رایج در سرماخوردگی را کاهش و بهبود میبخشند.
دمنوش عسل و آویشن و لیمو ترش، دمنوش شاه تره، دمنوش بابونه، دمنوش زنجبیل، دمنوش دارچین، دمنوش نعناع.
دمنوش آویشن، نعناع و زنجبیل.
دمنوش بابونه، دمنوش نعنا، دمنوش زنجبیل، دمنوش زردچوبه، دمنوش شیرین بیان و دمنوش چای سبز.
دمنوش زنجبیل، عسل و لیمو، دمنوش سیر و نعناع و عسل، چای کامفری، آب پیاز پخته شده و عسل.
چای سیاه یا سفید، زنجبیل، دارچین و عسل، دمنوش چای، زنجبیل و زردچوبه.
در این قسمت قصد داریم تا نحوه صحیح دم کردن گیاهان دارویی برای اثر بخشی بیشتر و بهتر را به شما آموزش دهیم. یکی از نکاتی که برای دم کردن باید بدانید تفاوت دمنوش گیاهی با جوشانده آن است.
اگر شما برگ، پودر، ریشه یا چوب گیاه را در آب جوش قرار دهید و ظرف حاوی آب جوش و گیاه را بر روی حرارت مستقیم بگذارید تا چند دقیقه بجوشد در واقع شما جوشاندهی گیاه را فراهم کردید. برای دم کردن اصولی دمنوش برای سرماخوردگی گیاه و دمنوش گیاهی به این وسایل احتیاج دارید؛ یک قوری، توری یا صافی، کتری. ابتدا برگ، پودر، ریشه یا چوب گیاه را در توری ریخته و در آب جوش داخل قوری قرار دهید. سپس قوری را بر روی کتری قرار دهید که در حال جوشیدن بر روی حرارت است. گیاه شما در اثر بخار حاصل از جوشیدن آب درون کتری دم کرده و حالا دمنوش شما حاضر است.
دمنوش برای سرماخوردگی از قدیم مورد توجه بسیاری قرار میگرفت. برخی از این گیاهها که به صورت ریشه، برگ یا چوب موجود هستند و خواص درمانی به خصوص در درمان سرماخوردگی دارند. دم کرده این گیاهان به صورت دمنوش خواص نجات بخش آنها را به طرز چشمگیری افزایش میدهد. دمنوش گل بابونه، نعناع، لیمو و عسل، دارچین و مریم گلی از جمله این دمنوشهای شگفتانگیز هستند. آشنایی با این دمنوشها، خواص استثنایی آنها و طرز تهیهشان به شما در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک میکند. فقط به یاد داشته باشید مصرف بیش از حد دمنوشهای گیاهی عوارض بدی خواهد داشت و قبل از مصرف هرگونه دمنوش گیاهی در جهت درمان بیماری، به عوارض جانبی آن و تداخل دارویی یا گیاهی توجه کنید. اکنون وقت آن است که کتری را پر آب کرده و بگذارید روی گاز تا به جوش آید. گیاه مورد نظر را اضافه کرده و از نوشیدن دمنوش گیاهی خود لذت ببرید.
منبع:
یکی از محبوب ترین و معروف ترین نوشیدنی های جهان چای سبز می باشد که افراد بسیاری برای سلامتی بدن آن را میل می کنند زیرا فواید آن ثابت شده است. چای سبز دارای ترکیب کاتچین است که برای بدن بسیار مفید می باشد. افراد زیادی در ژیم لاغری خود به سمت خرید قهوه و چای سبز می روند اما بهتر است بدانید خواص چای سبز بیشتر از آن چیزی است که تصور می کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با دمنوش ها می توانید مقاله خواص دمنوش بهار نارنج را مطالعه کنید. برای خرید چای سبز و خرید چای سبز عمده، بهتر است به فروشگاههای معتبر مراجعه شود.
یکی از فرآورده هایی که از برگ چای تهیه می شود چای سبز است. این نوع چای به دلیل آنتی بادی که دارد بسیار پر مصرف است. فراوانترین و قدرتمندترین کاتچین موجود در چای سبز اپیگالوکاتچین گالات است که با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و انواع خاصی از سرطان در ارتباط است و در طب سنتی و دارویی از آن بسیار استفاده می شود چرا که برای پیشگیری از ریزش مو و سلامت آن بسیار موثر می باشد.
چای سبز دو نوع می باشد ایرانی و خارجی و اگر سوال برایتان پیش آمده که کدام نوع آن بهتر است باید بگوییم همه چیز بستگی به کاشت و برداشت آن دارد. اما چای ایرانی بهترین گزینه است چرا که وارداتی ها دارای افزودنی ها و مواد نگهدارنده هستند که برخی از افراد به انها حساسیت دارند و در نهایت عوارضی به همراه دارند. شما می توانید برای نوشیدن یک چای طبیعی و با کیفیت به کافه های کافی پارس که در سراسر ایران افتتاح شده اند مراجعه کنید تا طعم واقعی چای سبز را بچسید.
یکی از خواص مهم چای سبز که آن را بسیار پرطرفدار کرده است آبرسانی و چربی سوزی آن است و از آنجایی که متاسفانه اکثر مردم دچار اضافه وزن هستند به سراغ این نوشیدنی برای کم کردن وزن خود هستند. این چای حاوی اپیگالوکاتچین است که به کاهش چربی بدن، لاغری و کاهش سایز دور کمر کمک میکند.
کاتچین و کافئینی که در چای سبز وجود دارد باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شوند. اپیگالوکاتچین که باعث تحریک ژن هایی می شوند که در تجزیه ی چربی نقش دارند، در عصاره چای سبز بسیار دیده می شود. این مواد چربی شکم را تا 37 درصد کاهش می دهد. زمانی که گرمای طبیعی بدن تحرک شود باعث کاهش وزن می شود و این موضوع با کاتچین و کافئین موجود در عصاره این نوع چای اتفاق می افتد.
اپیگالوکاتچین میزان هورمون سیری به نام لپتین را در بدن افزایش داد. این موضوع منجر به کاهش ۶۱ درصدی مصرف غذا و کم شدن ۲۱ درصدی وزن بدن شد. اپیگالوکاتچین چای سبز یا عصارهی آن به کاهش احساس خستگی در ورزشکاران کمک میکنند. این موضوع باعث بهبود فعالیت فیزیکی و افزایش سرعت فرآیند ریکاوری میشود.
برای مبارزه با برخی سرطان ها مفید می باشد:
چای سبز برای افرادی که دیابت دارند بسیار مفید می باشد این افراد دارای قند خون بالایی هستند و اپیگالوکاتچین چای سبز احساس سیری را افزایش میدهد، به کاهش وزن کمک میکند، مقاومت به انسولین را بالا میبرد و سطح قند خون را تنظیم میکند.
یکی از دلایل استفاده چای سبز برای افراد این است که اپیگالوکاتچین برای پوست و مو بسیار مفید است و آنتی اکسیدان هایی که در این چای موجود هستند از پوست در برابر اشعه های خطرناک و مضر حفاظت می کند. آنتی اکسیدان ها از پیری و چروک شدن پوست جلوگیری می کنند. همچنین می توانید برای درمان التهاب های پوستی و آکنه و کلوئید از این نوشیدنی معجزه آسا استفاده کنید.
خاصیت چای سبز یرای رشد و نرم کردن مو نیز اثبات شده است و حتی می توانید آن را به صورت موضعی کف سر ماساژ دهید تا چربی مو را کاهش دهد همچنین از ریزش مو جلوگیری می کند.
چای سبز حاوی پلی فنولها و آنتیاکسیدانهای زیادی است که برای پوست و مو بسیار موثر بوده و از اثر رادیکالهای آزاد جلوگیری میکند و مانع از ایجاد چین و چروک و لکه بر روی پوست میشود. همچنین مانع از ریزش مو میشود و به رشد موها و رویش موهای جدید کمک میکند. به دلیل این فواید جذابیت بسیاری دارد. همچنین یکی از خوراکیهای جلوگیریکننده از بسیاری از سرطانها محسوب میشود.
این چای با افزایش چربی سوزی میتواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند. بهترین زمان برای مصرف چای سبز معمولاً دو ساعت پس از صرف هر وعده غذایی است؛ زیرا مانند چای سیاه میتواند در جذب آهن اختلال ایجاد کند.
به خاطر داشته باشید که مصرف ۳ تا ۴ لیوان از این چای در روز برای داشتن وزن مناسب و استفاده از خواص دیگر چای سبز کافی است و استفاده بیش از حد نه تنها سبب افزایش نمیشود، بلکه باعث از دست رفتن آب و اختلال در الکترولیتهای بدن میگردد.
منبع:
چای سیاه بین ما ایرانی ها نوشیدنی محبوبی به حساب میاد؛ به طوری که ممکنه هر ایرانی روزانه بین 2 تا 5 لیوان چای سیاه مصرف کنه. با توجه به مصرف بالای این نوشیدنی و جایگاهی که در رژیم غذایی روزانه ما داره، خیلی خوبه که اطلاع داشته باشیم با نوشیدن چای سیاه چه اتفاقی در بدن ما میوفته و چای سیاه چه خواصی برای بدن ما داره. از طرفی وقتی خواص چای سیاه رو سرچ کنید. با انواع خواص مثل لاغری با نوشیدن چای سیاه، شفافیت پوست با نوشیدن چای سیاه و … برای این نوشیدنی نوشته شده، که با اینکه ما هر روز در حال مصرف چای سیاه هستیم، ولی نتیجه ای مثل لاغری و شفافیت پوست و … از نوشیدن این چای نگرفتیم. به همین دلیل در این متن 9 خواص چای سیاه که با تحقیق علمی به اثبات رسیدن رو بررسی می کنیم. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید چای سیاه و خرید چای سیاه عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.
آنچه در این مطلب می خوانید:
چای سیاه حاوی گروهی دیگه ای از آنتی اکسیدان ها به نام فلاونوئیدها هست، که برای سلامت قلب مفید هستن.
فلاونوئید ها رو میشه در چای، سبزیجات و شکلات تلخ پیدا کرد. مصرف منظم این مواد به کاهش تعداد زیادی از عوامل بیماری قلبی مثل فشار خون بالا، کلسترول بالا، تری گلیسیرید بالا و چاقی کمک میکنه. (منبع 1،2)
یک بررسی جامع از مطالعات مختلف نشان داده، با نوشیدن هر فنجان چای در طول روز خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی 4 درصد، خطر حمله قلبی و سایر حوادث قلبی عروقی 2 درصد و خطر سکته مغزی 4 درصد کمتر میشه. (منبع) یک مطالعه بزرگ نشان داده، افرادی که روزانه چای مینوشن در مقایسه با افرادی که در 12 ماه گذشته چای مصرف نکردن، ۸ درصد کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و ۱۰ درصد کاهش خطر ابتلا به حوادث عمده قلبی مثل حمله قلبی داشتن. (منبع) اضافه کردن چای سیاه به برنامه غذایی روزانه راهی آسان برای گنجاندن آنتی اکسیدان به برنامه غذایی و بهرمندی از فواید این مواد برای سلامتیه.
آنتی اکسیدان ها به عنوان مواد مفید برای سلامتی شناخته میشن. مصرف این مواد میتونه به کاهش آسیب های سلولی در بدن و حذف رادیکال های آزاد کمک کنه. این فرآیند در نهایت باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن میشه. (منبع 1،2)
پلی فنول ها نوعی آنتی اکسیدان هستن، که برخی از غذا ها و نوشیدنی ها ازجمله چای سیاه پیدا میشن. گروه هایی از پلیفنولها، از جمله کاتچین ها، تافلاوین ها و تاروبیگین ها، منابع اصلی آنتیاکسیدان ها در چای سیاه هستن و ممکنه باعث تقویت سلامت عمومی بدن بشن. (منبع)
یک مطالعه روی موش ها نقش تافلاوین و تیاروبیگین رو در چای سیاه و خطر ابتلا به دیابت، چاقی و کلسترول بالا رو بررسی کرد. نتایج نشان داد، که تافلاوین ها و تیاروبیگین ها سطح کلسترول و قند خون رو کاهش میدن. (منبع) یک مطالعه قدیمی تر نقش کاتچینهای چای اولانگ رو بر وزن بدن بررسی کرد. این مطالعه نشان داد، افرادی که روزانه 690 میلی گرم کاتچین از چای به مدت 12 هفته مصرف کردن، مقدار چربی بدنشون کاهش پیدا کرد. (منبع)
در حالی که بسیاری از مکمل های موجود در بازار حاوی آنتی اکسیدان هستن. بهترین راه برای مصرف این مواد از طریق غذا و نوشیدنیه. برخی تحقیقات نشان دادن، که مصرف آنتی اکسیدان ها به شکل مکمل ممکنه به سلامتی شما آسیب بزنه. (منبع)
برای اینکه مطمعن بشید از فواید و خواص چای سیاه بهرمند میشید. باید از چای سیاه طبیعی که رنگ و اسانس نداشته باشه استفاده کنید. چای ایرانی لاهیجان کاملا طبیعی و بدون رنگ و اسانس رو میتونید از قسمت فروشگاه عطر گیلان تهیه کنید.
چای سبز و لاغری
ببینید
بدن انسان دارای ماده ای به نام لیپوپروتئین هست، که کلسترول رو به سراسر بدن منتقل میکنه. 2 نوع لیپوپروتئین داریم؛ یکی لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و دیگری لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) در بدن وجود دارن. LDL به عنوان لیپوپروتئین “بد” در نظر گرفته میشه؛ برای اینکه کلسترول رو به سلول های بدن منتقل میکنه. در همین حال HDL به عنوان لیپوپروتئین “خوب” در نظر گرفته میشه؛ برای اینکه کلسترول رو از سلول های شما دور می کنه و به کبد می بره تا از جریان خون خارج بشه.
زمانی که LDL بیش از حد در بدن وجود داشته باشه، میتونه در شریان های بدن رسوب کنه و باعث ایجاد رسوبات مومی به نام پلاک بشه. این فرآیند میتونه منجر به نارسایی قلبی و سکته بشه. خوشبختانه تعدادی از مطالعات نشان دادن، که مصرف روزانه چای میتونه به کاهش LDL کمک کنه.
یک بررسی از مطالعاتی که به درستی طراحی شدن نشان داد، که نوشیدن چای سیاه به طور قابل توجهی کلسترول LDL را تا 4.64 میلی گرم در دسی لیتر کاهش میده. (منبع) این اثر در افرادی که خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی بالاتری داشتن، بارزتر و ملموس تر بود. با این حال در یک مطالعه دیگه، نوشیدن روزانه پنج فنجان چای سیاه به طور قابل توجهی سطح کلسترول کل HDL یا LDL رو در افراد مبتلا به کلسترول بالا در مقایسه با دارونما تغییر نداد. (منبع)
مطالعات نشان دادن، که نوع باکتری موجود در روده شما ممکنه نقش مهمی در سلامت دستگاه گوارش شما ایفا کنه. این درحالیه که تعدادی از باکتری ها موجود در روده برای سلامت روده مفیدن، اما تعدادی دیگه برای سلامتی روده مضر هستن. در واقع تعدادی از مطالعات نشان دادن، که نوع باکتری موجود در روده شما ممکنه نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بعضی بیماریها مثل بیماری التهابی روده، دیابت نوع 2، بیماریهای قلبی عروقی، چاقی و حتی سرطان داشته باشه. (منبع)
پلی فنول های موجود در چای سیاه ممکنه با کمک به رشد باکتری های خوب و مهار رشد باکتری های بد به حفظ سلامت روده کمک کنن. (منبع) علاوه بر این چای سیاه ممکنه حاوی خواص ضد میکروبی باشه، که مواد مضر رو از بین می بره و با کمک به ترمیم پوشش داخلی دستگاه گوارش، باکتری های روده و ایمنی رو بهبود میده.
فشار خون بالا میتونه خطر نارسایی قلبی و کلیوی، سکته مغزی، کاهش بینایی و حملات قلبی رو افزایش بده. خوشبختانه تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی شما میتونه فشار خون شما را کاهش بده. (منبع) مطالعاتی با طراحی درست وجود دارن، که به تاثیر نوشیدن چای بر فشار خون و افرادی که فشار خون بالا دارن پرداختن.
این تحقیق نشان داد، که مصرف منظم چای به کاهش فشار خون سیستولیک تا 4.81 میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیک تا 1.98 میلی متر جیوه در افراد مبتلا به فشار خون کمک می کنه. (منبع) علاوه بر این افرادی که بیش از سه ماه به طور منظم چای مصرف میکردن، کاهش شدیدتری در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک داشتن.
تحقیق دیگه ای از مطالعاتی که به بررسی اثرات چای سیاه بر فشار خون می پردازه نشان داد، که نوشیدن چای سیاه به طور قابل توجهی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک رو در مقایسه با (کنترل فشار) کاهش میده. (منبع) این اثرات برای مردان و افرادی که بیش از هفت روز چای سیاه مصرف کرده بودن آشکارتر و ملموس تر بود.
انواع چای ایرانی
ببینید
سکته مغزی زمانی رخ میده، که یک رگ خونی در مغز مسدود یا پاره بشه. این دومین عامل مرگ و میر در سراسر جهانه. (منبع) خوشبختانه 80 درصد سکته های مغزی قابل پیشگیری هستن. به عنوان مثال مدیریت رژیم غذایی، فعالیت بدنی، فشار خون و سیگار نکشیدن میتونه به کاهش خطر سکته کمک کنه. (منبع)
جالبه که مطالعات نشان دادن، که نوشیدن چای سیاه ممکنه به کاهش خطر سکته مغزی هم کمک کنه. یک مطالعه دقیق روی 365682 نفر به بررسی ارتباط بین نوشیدن چای یا قهوه و خطر سکته مغزی، زوال عقل و زوال عقل پس از سکته مغزی پرداخته. پس از پیگیری شرکت کنند ها برای بیشتر از 11 سال این مطالعه نشان داد، افرادی که حداقل دو فنجان چای مصرف میکنن در مقایسه با افرادی که چای مصرف نمی کنن، 16 درصد کمتر در معرض خطر سکته مغزی ایسکمیک قرار داشتن.
افزایش سطح قند خون ممکنه خطر بیماری هایی مثل دیابت نوع 2، چاقی، بیماری های قلبی عروقی، نارسایی کلیه و افسردگی رو افزایش بده. (منبع 1،2) اثبات شده که مصرف مقادیر زیاد قند به ویژه از نوشیدنی های شیرین مثل نوشابه باعث افزایش قند خون و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 میشه. (منبع) وقتی شکر مصرف می کنید، لوزالمعده هورمونی به نام انسولین ترشح می کنه. انسولین به قند اجازه میده تا وارد سلول ها از جمله سلول های ماهیچه ای و کبدی بشه تا به عنوان انرژی یا گلیکوژن ذخیره بشه. زمانی که بدن نیاز به استفاده از انرژی داره، هورمون دیگری به نام گلوکاگون ترشح میشه تا به بدن کمک کنه گلیکوژن رو تجزیه کنه تا انرژی آزاد بشه. اگه بیشتر از مقداری که بدن شما فضای ذخیره سازی گلیکوژن داره، شکر مصرف کنید، قند اضافی به صورت چربی ذخیره میشه. تحقیقات نشان میدن، که نوشیدن چای سیاه ممکنه به کاهش قند خون بعد از یک وعده غذایی یا میان وعده کمک کنه؛ که بهش گلوکز بعد از غذا هم میگن.
یک مطالعه با ابعاد کوچک که به خوبی طراحی شده، به تأثیر نوشیدن چای سیاه بر سطح قند خون بعد از مصرف یک نوشیدنی با قند بالا پرداخته. بیست و چهار نفر که تعدادی مبتلا به دیابت بودن و تعدادی دیابت نداشتن، یک نوشیدنی با قند بالا همراه با دوز کم یا زیاد چای سیاه یا دارونما مصرف کردن. (منبع) افرادی که دوز کم یا زیاد چای سیاه مصرف کردن، قند خونشون بعد از خوردن غذا به مقدار قابل توجهی در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کردن، پایین تر بود.
یک مطالعه کوچک به بررسی اثرات مصرف چای سیاه به واکنش انسولین در مردان مبتلا به چاقی و مقاومت به انسولین پرداخته. شرکت کننده ها 75 گرم گلوکز همراه با 100 میلی لیتر چای سیاه، آب چغندر یا آب مصرف کردن. افرادی که چای سیاه رو همراه با گلوکز مصرف کردن، در مقایسه با افرادی که آب نوشیدن، حدود ۲۹ درصد واکنش انسولین کمتری داشتن. (منبع) این تحقیق نشان میده، که نوشیدن چای سیاه ممکنه به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنه، بخصوص بعد از یک وعده غذایی یا میان وعده با قند بالا.
بیش از 100 نوع مختلف سرطان وجود داره، که برخی قابل پیشگیری نیستن. با این وجود پلی فنول های موجود در چای سیاه ممکنه به کند کردن پیشرفت انواع خاصی از سرطان و افزایش مرگ سلول های سرطانی کمک کنن. (منبع) یک تحقیق دقیق از مطالعاتی که به بررسی اثرات چای بر خطر سرطان پرداخته بود، به این نتیجه رسید، که نوشیدن چای باعث کمتر شدن خطر سرطان دهان میشه. (منبع)
محققان بیان میکنن که چای ممکنه با کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها از جمله سرطان های دستگاه گوارش، سینه ها، تخمدان ها، ریه ها و تیروئید نیز مرتبط باشه؛ اما برای اطمینان بیشتر به مطالعات دقیق تری نیاز هست.
تحقیق دیگه ای به تأثیر نوشیدن چای سبز و سیاه بر خطر سرطان آندومتر پرداخته. این مطالعه نشان داد، افرادی که بیشترین مقدار چای سبز رو می نوشن، 22 درصد کاهش خطر ابتلا به سرطان آندومتر را داشتن. علاوه براین، افزایش یک فنجان چای سبز در روز با کاهش 11 درصدی خطر ابتلا به سرطان آندومتر همراه بود. (منبع) با این حال هیچ ارتباط معناداری بین مصرف چای سیاه و کاهش خطر ابتلا به سرطان آندومتر پیدا نشد.
با اینکه چای سیاه نباید به عنوان یک درمان جایگزین برای سرطان در نظر گرفته بشه، برخی تحقیقات پتانسیل چای سیاه رو برای کمک به کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها نشان دادن. تحقیقات بیشتری روی انسان مورد نیاز هست تا ارتباط بین چای سیاه و سلول های سرطانی به وضوح مشخص بشه.
طرز تهیه آیس تی (یخ چای یا چای سرد)
ببینید
چای سیاه حاوی کافئین و اسید آمینه ای به نام L-theanine هست، که باعث بهبود هوشیاری و تمرکز میشه.
L-theanine فعالیت آلفا رو در مغز افزایش میده و در نتیجه باعث آرامش و تمرکز بهتر میشه. مطالعات نشان دادن، که نوشیدنیهای حاوی L-theanine و کافئین به دلیل تأثیرات L-theanine بر مغز، بیشترین تأثیر رو بر روی تمرکز دارن. (منبع) شاید به همین دلیله که بسیاری از افراد بعد از نوشیدن چای انرژی پایدارتری رو نسبت به سایر نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه گزارش میدن.
برای تهیه یک چای سیاه قوی با کافئین بالا ما چای زرین ساچمه ای رو پیشنهاد میدیم که در قسمت فروشگاه عطر گیلان میتونید تهیه کنید.
در یک مطالعه کوچک که تأثیر چای سیاه بر عملکرد شناختی رو بررسی می کرد. شرکت کنندگان 250 میلی لیتر چای سیاه یا آب مصرف کردن؛ سپس به این افراد تست هایی از عملکرد اجرایی، توجه پایدار، حافظه و محاسبات ریاضی داده شد. افرادی که چای سیاه مصرف کردن، به طور قابل توجهی در کارهای شناختی سریع تر عمل کردن، عملکرد حافظه بهتری داشتن و خطاهای کمتری مرتکب شدن. (منبع) محققان نتیجه می گیرن، که حتی مقدار کمی چای سیاه باعث بهبود پردازش شناختی میشه.
با توجه به مطالعاتی که روی چای سیاه انجام شده؛ متوجه شدیم نوشیدن منظم چای سیاه برای بهبود تمرکز، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش قند خون، کاهش خطر سکته مغزی، کاهش فشار خون، بهبود سلامت روده، کاهش کلسترل بد، بهبود سلامت قلب مفید هست. بنابراین اگه چای سیاه در رژیم غذایی ما وجود داره، بهتره حذف نشه و اگه در رژیم غذایی ما وجود نداره، بهتره حتما به صورت روزانه مصرف بشه. با اینکه این خواص از نظر علمی ثابت شدن ولی هیچوقت بیماری ها رو نباید به صورت خانگی درمان کرد و همیشه در صورت پیدا شدن مشکل سلامتی دکتر باید تصمیم بگیره که چه درمانی برای شما مناسبه و نوشیدنی ها و روش های خانگی فقط شاید به عنوان یک مکمل برای درمان مشکلات سلامتی مفید باشن.
منبع: