بشر تا قبل از اختراع الکتریسیته، از سمعکهایی استفاده میکرد که شبیه به شیپور بود و این سمعک ها معروف به سمعک های بوقی شکل یا سمعک های شیپوری بودند. تقویت به عمل آمده از سوی این سمعک ها به خاطر قوانین اکوستیکی فیزیک و بر اساس تشدید صوتی ایجاد شده درون این بوق ها و شیپورها بود. برای آگاهی از تعمیر سمعک, به مراکز معتبر و تخصصی مراجعه کنید.
درست است که برای تقویت صداها در این نوع سمعک ها نیازی به باتری نبود، ولی اولا میزان تقویت آنها بسیار کم و اندک بود، ثانیا شکل ظاهری بزرگ، دلخراش و زننده ای داشتند. تا اینکه در اوایل قرن بیستم، دیوید ادوارد هاگز توانست میکروفن را اختراع کند. اختراع میکروفن گام بلندی برای بشریت به حساب می آید چون به وسیله ی آن توانست صدا را از یک حوزه به حوزه ی متفاوت تری ببرد. بشر با میکروفن توانست صدا را از حالتی که به صورت حرکت مولکول های هوا است، یعنی از حوزه ی اکوستیک، به حوزه ی الکتریکی ببرد و صدا را به جریانات الکتریکی تبدیل کند. بشر توانست صدا را از حالت مکانیکی به حالت الکتریکی تبدیل کند. به همین دلیل به میکروفن “مبدل” گفته می شود. اگر میکروفن اختراع نمی شد، معلوم نبود ما اکنون چگونه زندگی می کردیم. اختراع میکروفن باعث شد تا بشر بتواند صدا را بهتر تقویت کند.
بعد از اختراع میکروفن، بلندگو اختراع شد که کار سختی نبود چون بشر باید چیزی اختراع می کرد که برعکس میکروفن باشد، یعنی صدا را از حوزه ی الکتریکی به حوزه ی اکوستیکی تبدیل کند و چون دانش اختراع میکروفن را داشت، برعکس آن را پیاده کرد و بلندگو را ساخت. بدین وسیله اولین سمعک الکتریکی دنیا ساخته شد.
اگر بخواهیم به زبان دقیق تر بیان کنیم، بشر ابتدا تلفن را ساخت که دقیقا همین وسیله ای که گفته شد (یعنی میکروفن و بلندگو و البته به همراه سیم نیز) بود.
در آن زمان هنوز بشر به این فکر نیفتاده بود که سمعک بسازد. البته اگر دقیق تر بگوییم، بشر به فکر ساخت سمعک افتاده بود ولی راه را اشتباه رفت و منجر به اختراع تلفن شد. در زمان های قدیم، در اروپا کم شنوایی در بین افراد بیداد می کرد و استاد الکساندر گراهام بل جزو اولین کسانی بود که به فکر ساخت سمعک افتاد. او همسرش را بسیار دوست می داشت. همسر او کم شنوا بود و استاد گراهام بل دوست داشت که وسیله ی تقویت کننده ی الکتریکی بسازد که بتواند صداها را برای همسرش تقویت کند.
او همسری عاشق و سخت کوش بود، ولی راه را اشتباه رفت، در حقیقت نتوانست سمعک بسازد، و تلفن را اختراع کرد. او بعدها تلفنی را که اختراع کرده بود به توماس ادیسون داد تا آن را بررسی و امتحان کرده و نظر فنی اش را بیان کند.
از آنجا که ادیسون کم شنوایی داشت، وقتی اولین بار به صدای تلفن گراهام بل گوش کرد، چیزی نشنید و بیان داشت که صدای این وسیله چقدر کم است. البته شاید در آن زمان، پون رشته ی ادیولوژی و متخصص شنوایی، ادیولوژیست، وجود نداشت، ادیسون از کم شنوایی خود خبر نداشت و نشنیدن صدا از تلفن را به گردن گراهام بل و اختراع ناقص او می انداخت. ادیسون بر روی وسیله ی گراهام بل کار کرد و بعد از تلاشی که اکنون برای ما مبارک است، توانست آمپلی فایر، تقویت کننده، برای تلفن گراهام بل بسازد و صدایش را قوی تر کند. شاید بتوان گفت که این اولین گام در ساخت سمعک های الکتریکی بود.
البته ورنر زیمنس نیز جزو اولین کسانی است که در اروپا، در 130 سال پیش، سمعک برقی ساخت. فیلم پشت صحنه ی یکی از فیلم های چارلی چاپلین هست که زنی از مکان فیلمبرداری رد می شود در حالی که سمعک زیمنس را دارد. این اولین سمعک آنالوگ و الکتریکی دنیا است.
ابتدا این سمعک ها خیلی بزرگ و در حد کیف زنانه ی متوسط امروزی و شاید اندکی بزرگ تر بودند. ولی بعدها، با پیشرفت فناوری الکتریکی و با ارایه ی تقویت کننده های لامپ خلا، نه تنها اندازه ی آن ها کوچکتر شد، بلکه میزان تقویت آنها بیشتر نیز شد.
سپس با کشف ترانزیستور، بشر توانست گام بلند دیگری، حتی بلندتر از گامی که با اختراع میکروفن برداشته بود را بردارد. ترانزیستور باعث شد تا سمعک های آنالوگ از حالت جعبه ای و کیفی شکل به حالت سمعک جیبی و سپس به حالت سمعک پشت گوشی درآید.
سمعک هایی که حتی امروزه نیز شاهد کار کردن مستدام آنها هستیم. البته ممکن است ترانزیستور برای شما فقط در کوچک تر کردن سمعک ها و قوی تر کردن صدای آنها به نظر آید ولی بشر با اختراع ترانزیستور توانست میزان مقاومت را در مدارهای الکتریکی تغییر دهد و به همین خاطر، به آن اصطلاح “ترانزیستور (Transistor)” داد که مخفف “ترانسفر رزیستور (Transfer Resistor)” است، یعنی تغییر میزان مقاومت از یک حالت یا یک جا به حالت یا جای دیگری. وقتی بشر توانست مقاومت را تغییر دهد، به وسیله ی آن توانست هر کاری را که بخواهد انجام دهد و اکنون تمام وسایل الکترونیکی که در نزدیکی شما است با تغییر میزان مقاومت کار می کنند.
بشر با ترانزیستور و تغییر مقاومت توانست دستگاه هایی بسازد که پردازش کنند، خودکار کار کنند و عملیات های پیچیده ای را انجام دهند که اکنون شاهد آن هستیم.
یک سمعک آنالوگ ترانزیستوری دارای سه قسمت اصلی میکروفن، تقویت کننده و بلندگو (رسیور) است. همچنان که قبلا گفته شد، کار میکروفن تبدیل صدا از حالت مکانیکی به حالت الکتریکی است. میکروفن امواج مکانیکی صوتی را به جریانات خفیف الکتریکی تبدیل می کند. سپس این جریانات الکتریکی را به تقویت کننده می دهد و تقویت کننده با استفاده از باتری، اندازه ی این جریانات الکتریکی را بیشتر می کند و سپس جریانات الکتریکی تقویت شده را به بلندگو می دهد.
بلندگو، که خودش نیز یک جور مبدل می باشد، جریانات الکتریکی بزرگ شده را از حالت الکتریکی به حالت مکانیکی، یعنی امواج صوتی، درمی آورد و بدین وسیله صدای وارد شده به سمعک آنالوگ تقویت شده و صدای بلندتری از سوی آن در گوش کاربر تولید می شود. این اساس کلی نحوه ی عملکرد سمعک آنالوگ است.
اکنون ممکن است این پرسش به ذهن خطور پیدا کند که چرا به این سمعک ها، سمعک آنالوگ گفته می شود. سمعک های آنالوگ سمعک هایی هستند که با استفاده از روش پردازشیِ آنالوگ، صداها را پردازش و تقویت می کنند. در این نوع سمعک ها، صدایی که توسط میکروفن سمعک دریافت می شود، با استفاده از اعداد 0 تا 9، به معادل های ولتاژی یا مقادیر آمپری جریانات الکترونیک تبدیل و معادل سازی می شود و به ازای مقداری دسی بلی که صدا دریافت می شود، معادل ولتاژی یا آمپری آن تعیین و در مدار ایجاد می شود و چون بین مقادیر دسی بلی صدا با مقادیر الکترونیکی مدار یک شبیه سازی و معادل سازی صورت می گیرد، به این نوع پردازش، پردازش آنالوگ گفته می شود.
در زبان لاتین، کلمه ی آنالوگ به معنی “معادل” یا “شبیه” می باشد. و سمعک هایی که از این روش پردازشی استفاده می کنند، به آن ها سمعک های آنالوگ گفته می شود. به عنوان مثال، اگر میکروفن سمعک آنالوگ صدایی در حد 10 دسی بل دریافت کند، معادل 1/0 ولت (یا آمپر) تولید می کند و اگر 20 دسی بل دیافت کند، معادل 2/0 ولت تولید می کند و اگر 90 دسی بل دریافت کند، معادل 9/0 ولت تولید می کند و چون این نوع سمعک، یک معادل سازی بین میزان قدرت صدا با میزان جریان برقرار می کند، به آن سمعک آنالوگ گفته می شود.
بر روی این سمعک ها، پیچ های ظریفی به نام تریمر یا پتانسیومتر وجود دارد و ادیولوژیست (متخصص شنوایی و سمعک) با چرخاندن آن ها، سمعک را برای کاربر تنظیم می کند و نوع و میزان تقویت را تعیین و تنظیم می کند.
از آنجا که فضای اندکی برای قرارگیری و تعبیه ی این پیچ ها بر روی سمعک وجود دارد، نمی توان تعداد این پیچ ها را زیاد کرد و در نتیجه، دست ادیولوژیست در تنظیم دقیق تر و بهتر این نوع سمعک ها برای کاربران مختلف با شرایط و ویژگی های شنوایی مختلف و خاص بسته است و نمی تواند سمعک را متناسب با وضعیت شنوایی کاربر در فرکانس های مختلف تنظیم و شخصی سازی کند.
به همین خاطر است که این سمعک ها به تاریخ پیوسته اند و در حال حاضر شرکت های مطرح سازنده ی سمعک در دنیا دیگر سمعک های آنالوگ تولید نمی کنند. معمولا بیشترین تعداد تریمرهایی که بر روی سمعک آنالوگ می توان جا داد، بیشتر از چهار تا نیست و به همین دلیل فقط امکان تنظیمات اصلی در چنین سمعک هایی وجود دارد و تنظیمات ظریف تر یا پردازش های بیشتر را نمی توان به وسیله ی آن ها انجام داد.
فناوری این نوع سمعک ها به اواسط قرن بیستم می رسد و در آن زمان مطرح بودند ولی اکنون به تاریخ پیوسته اند و در مقطع بالینی، استفاده و تجویز این سمعک ها به هیچ عنوان توصیه نمی شود. چون فقط یک تقویت کننده ی ساده هستند که حتی ساده ترین کار پردازشی را نیز نمی توانند انجام دهند. این سمعک ها فقط ی تقویت کننده ی ساده و زمخت هستند.
منبع:
ده مورد از آرام بخشترین انواع چایها و دمنوشها برای مقابله با سرماخوردگی را بشناسید.
هنگامی که عطسه، سرفه، درد و دردهای ناشی از سرماخوردگی یا آنفلوانزای زمستانی را تجربه میکنید، ممکن است بخواهید روی مبل، زیر یک پتوی پشمی با یک جعبه دستمال کاغذی لم بدهید، اما خوب است که یک تصویر مهم دیگر هم به این سناریو اضافه کنید: یک ماگ چای داغ. یک لیوان پر از داروی خانگی مورد علاقه مادر بزرگها که هزاران سال است به بیماران سرماخورده کمک میکند تا احساس بهتری داشته باشید: چای برای سرماخوردگی! برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید دمنوش سرماخوردگی و خرید دمنوش سرماخوردگی عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.
مایعات داغ میتواند گلو را تسکین داده و احتقان را از بین ببرد، اگر چند قطره عسل محلی به آن اضافه کنید، یک داروی طبیعی ضد سرفه دارید، اگر لیمو اضافه کنید، مقدار زیادی ویتامین C دریافت میکنید که ممکن است مدت زمان سرماخوردگی شما را کاهش دهد. ژاکلین لندن نویسنده کتاب اسطورههای رژیم غذایی برچیده شده، میگوید: یکی از مهمترین عملکردهای درمانی چای این است که بدن را هیدراته میکند. وقتی بیمار هستید، میوهها و سبزیجات پر آب بخورید و مایعات فراوان بنوشید؛ یعنی حداقل ۱۰ فنجان در روز از منابع شیرین نشده از جمله چای استفاده کنید.
فقط چند جرعه چای نعناع میتواند احساس بهتری در شما ایجاد کند. منتول موجود در برگهای نعناع میتواند اثر بیحسی خفیفی روی گلو داشته باشد و سرفه شما را از بین ببرد. به علاوه، بررسی نعناع توسط دانشمندان یو اس دی ای نشان میدهد که دارای فعالیتهای ضد میکروبی و ضد ویروسی قابل توجهی است. گرچه نمیتوان گفت که این نتایج آزمایشگاه به طور قطعی برای انسان جواب میدهد یا خیر؟ اما مطمئناً یک فنجان چای نعناع نمیتواند ضرری داشته باشد.
قرنهاست که گلهای خشک بابونه برای کمک به خواب بهتر استفاده میشود. در واقع فلاونوئیدهای گیاه اثر آرامبخشی دارند. از آن جایی که یک خواب خوب میتواند به صورت قابل توجهی در بهبود سرماخوردگی موثر باشد، بابونه یک انتخاب عالی است. شواهد نشان میدهد که چای بابونه به عنوان ضد التهاب عمل میکند، بنابراین در هنگام سرماخوردگی از آن استفاده کنید. البته، چای بابونه خواص دیگری نیز برای سلامتی دارد که نباید از آنها غافل شوید!
اکیناشا (سرخارگل از گل بنفش موجود در آمریکای شمالی به دست میآید و توسط قبایل بومی آمریکا (سرخپوستها) به عنوان یک درمان سنتی در سرماخوردگی استفاده میشود. مطالعات نشان داده است که مصرف سرخارگل به عنوان یک مکمل میتواند شانس ابتلا به سرماخوردگی را تا ۵۸ درصد کاهش دهد و طول سرماخوردگی شما را کمتر از یک روز کاهش دهد. دم کردن آن به عنوان یک چای، یک راهکار مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
چای زنجبیل یک چای عالی است که برای درمان درد گلو، همواره مورد توجه خوانندگان بوده است. مواد فعال زیستی موجود در آن، به عنوان ضد التهاب عمل میکند و همچنین ممکن است از میکروارگانیسمهایی که میتوانند منجر به عفونت شوند جلوگیری کند. تجربه نشان داده است که اگر سرماخوردگی شما با ناراحتی در ناحیه شکم و حالت تهوع همراه باشد، زنجبیل سبب تسکین درد شده و همچنین علائم تهوع را از بین میبرد.
توت فرنگی مانند انواع دیگر توتهای کوچک و تیره، مملو از آنتیاکسیدانهای تقویت کننده سلامتی است که از نظر محتوای پلی فنول (یک ترکیب گیاهی که میتواند مانند یک آنتی اکسیدان عمل کند و رادیکالهای آزاد را که باعث آسیب به سلولهای بدن و بروز سرطان و بیماریهای دیگر میشوند را خنثی کند.) حتی بالاتر از توت خرس یا کرنبری و زغال اخته است. مطالعات انجام شده بر روی شربتها و عصارههای توت فرنگی نشان دادهاند که میتوانند طول و شدت علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا را کاهش دهند. ما جرعه جرعه از چای میوهای را دوست داریم!
ممکن است کمی ناخوشایند به نظر برسد، اما پوست نارون قرمز به دلیل داشتن لیزاب و یا موسیلاژ فراوان (لیزابها در تماس حل میشوند و مادهای لزج، مانند ژلاتین تولید کرده و حجیم میشوند.) معروف است. دم کرده پوست نارون قرمز به عنوان چای برای سرماخوردگی عالی است. این ماده چسبناک و ژله مانند میتواند خارش و گلو درد را تسکین دهد. طبق اعلام موسسه ملی سلامت، ممکن است در بین مواد فعال موجود در پاستیلها، نارون قرمز پیدا کنید؛ بنابراین اگر میخواهید خیالتان را از مصرف شربتهای ضد سرفه راحت کنید، به جای آنها، این دمنوش آرامبخش را امتحان کنید.
اگردمنوشی با طعم شیرین میپسندید، احتمالاً از نوشیدن چای ریشه شیرینبیان لذت ببرید. ریشه شیرینبیان یا Glycyrrhiza glabra، یک داروی گیاهی محبوب در طب چینی است. این دارو معمولاً برای درمان مشکلات گوارشی مانند سوزش سردل استفاده میشود، اما تحقیقات نشان داده است که ریشه شیرینبیان دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی است که میتواند در درمان سرماخوردگی شدید و بدخیم نیز کمک کند.
ریشه گل ختمی مانند نارون قرمز در متون طب سنتی دردار و شجره البق حاوی لیزاب و یا موسیلاژ (لیزابها دارای خاصیت ضد التهاب، مرطوب کنندگی، نرم کنندگی، چسبندگی و بادکننده هستند.) است که درد گلوی تحریک شده را تسکین میدهد. در سال ۲۰۲۰، محققانی که به دنبال یافتن اثرات ریشه ختمی بودند، دریافتند که این گیاه دارای خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی نیز است، همچنین زمانی که احساس میکنید تحت تأثیر حساسیتهای فصلی و آب و هوایی قرار گرفتهاید، استفاده از این چای ملایم لذت بخش است.
چای سبز فواید زیادی برای سلامتی دارد و میتواند بدن را در مقابله با عفونتها کمک کند. این چای سرشار از آنتی اکسیدان است و دارای ویژگیهای ضد ویروسی است. در حالی که باید مطالعات بیشتری درباره چای سبز انجام شود، شواهدی وجود دارد که نشان میدهد چای سبز میتواند از آنفلوانزا و سرماخوردگی جلوگیری کند. لطفا برای ما یک لیوان چای سبز بریزید!
همانطور که در بالا اشاره شد، کارایی خوب لیمو در برابر سرما، به دلیل مقادیر فراوان ویتامین C این میوه است، لذا در صورت تمایل میتوانید لیمو را در هر ترکیب گیاهی مورد علاقه خود قرار دهید، همچنین میتوانید برای تهیه یک چای باخاصیت، نصف یک لیمو را فشرده و درون آب داغ قرار دهید. آب لیمو فوقالعاده ترش است، لذا به خاطر تغییر طعم، میتوانید با توجه به ذائقه خود، مقداری عسل به چای لیمو خود اضافه کنید.
منبع:
چای سبز ممکن است فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. به عنوان مثال، ممکن است به مدیریت وزن، التهاب پوست و دیابت نوع ۲ کمک کند. برخی تحقیقات همچنین مصرف اش را با بهبود سلامت قلب و عروق مرتبط می دانند. یکی از بالاترین غلظت آنتی اکسیدان ها را در بین هر چای دارد. به طور طبیعی کالری کمی دارد و حاوی کافئین کمتری نسبت به چای سیاه و قهوه است. میزان اکسیداسیون برگ ها نوع چای را تعیین می کند.برای خرید چای سبز و خرید چای سبز عمده، بهتر است به فروشگاههای معتبر مراجعه شود.
سرشار از پلی فنول ها است. دارای فوایدی مانند کاهش التهاب و کمک به مبارزه با سرطان است. حاوی کاتچینی است. تشکیل رادیکال های آزاد را در بدن کاهش میدهد.
EGCG یکی از قوی ترین ترکیبات موجود در چای سبز است. تحقیقات توانایی آن را برای کمک به درمان بیماری های مختلف آزمایش کرده است. به نظر می رسد این یکی از ترکیبات اصلی است که به چای سبز خواص دارویی می دهد.
چای سبز دم کرده شیرین نشده حاوی کمتر از ۳ کالری در هر فنجان است. حاوی مقدار نسبتا کمی کافئین (۲۹ میلی گرم [میلی گرم] منبع قابل اعتماد در هر فنجان ۸ اونس) در مقایسه با چای سیاه (حدود ۴۷ میلی گرم منبع قابل اعتماد در هر فنجان) و قهوه (حدود ۹۵ میلی گرم منبع قابل اعتماد در هر فنجان) است.
کافئین موجود در یک فنجان چای بسته به مدت زمان دم کردن و مقدار چای دم کرده می تواند متفاوت باشد. حاوی یکی از بالاترین میزان آنتی اکسیدان در بین هر چای است. چای سبز از نظر وزنی حدود ۳۰% پلی فنول منبع قابل اعتماد است که تقریبا ۸۰% آن EGCG است.
در انواع و اشکال مختلف موجود است، از جمله:
اثرات مثبتی بر کاهش وزن، اختلالات کبدی، دیابت نوع ۲، بیماری آلزایمر و موارد دیگر داشته باشد.
یک مرور پایگاه داده ۲۰۲۰ منبع معتبر مطالعات اپیدمیولوژیک و تجربی در انسان نتایج متناقضی و همچنین شواهد محدودی در مورد فواید مصرف چای سبز برای کاهش خطر سرطان ایجاد کرد.
با این حال، استفاده موضعی از عصاره های پلی فنول چای سبز ممکن است در محافظت از پوست در برابر اشعه UVB نقش داشته باشد. بررسی سال ۲۰۱۸ منبع مطمئن مطالعات in vitro، in vivo و انسانی، مزایای بالقوه پلی فنول های چای را در پیشگیری شیمیایی از سرطان پوست ناشی از UVB نشان داد.
مطالعات انجام شده بر روی سلول های حیوانی برخی از اثرات مثبت بر انواع سرطان های زیر را پیشنهاد کرده اند:
کاتچین های موجود در چای سبز و کافئین ممکن است در افزایش متابولیسم انرژی نقش داشته باشند که ممکن است منجر به کاهش وزن شود. بیشتر از چندین مکانیسم مختلف کاهش وزن ناشی از پلی فنولهای چای نشان داد که کاتچینها و کافئین به طور هم افزایی اثرات کاهش وزن را ایجاد میکنند، برخلاف اینکه آنها نتیجه کافئین به تنهایی هستند.
با این حال، تاثیر نوشیدن اش بر کاهش وزن بعید است که اهمیت بالینی داشته باشد. اکثر مطالعاتی که تغییرات جزئی در متابولیسم نشان داده اند از عصاره آن با غلظت بسیار بالای کاتچین استفاده می کنند. یکی از این مطالعات یک مطالعه تصادفی کنترل شده ۱۲ هفته ای شامل ۲۴۰ فرد مبتلا به چاقی بود. در این مطالعه، افرادی که در گروه چای سبز بودند کاهش قابل توجهی در درصد چربی بدن، وزن بدن، دور کمر و چربی شکم در مقایسه با گروه کنترل داشتند.
چربی سوزی را افزایش داده و سرعت متابولیسم را افزایش دهد. در یک مطالعه که شامل ۱۰ مرد سالم بود، مصرف عصاره چای سبز تعداد کالری سوزانده شده را تا ۴ درصد افزایش داد. در مورد دیگری که شامل ۱۲ مرد سالم بود، عصاره چای سبز در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف می کردند، اکسیداسیون چربی را ۱۷ درصد افزایش داد.
کافئین همچنین ممکن است با به حرکت درآوردن اسیدهای چرب از بافت چربی و در دسترس قرار دادن آنها برای استفاده به عنوان انرژی، عملکرد فیزیکی را بهبود بخشد. دو مطالعه مروری جداگانه گزارش کردند که کافئین ممکن است عملکرد فیزیکی را تقریباً ۱۱-۱۲٪ افزایش دهد. سرعت متابولیسم و چربی سوزی را در کوتاه مدت افزایش دهد، اگرچه همه مطالعات موافق نیستند.
آنتی اکسیدان هایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش میدهند. سرطان به دلیل رشد کنترل نشده سلول ها ایجاد می شود. این یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است.
تحقیقات ترکیبات اش را با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط کرده است، از جمله مطالعات زیر:
سرطان پستان. یک بررسی جامع از مطالعات مشاهدهای نشان داد که زنانی که بیشتر چای سبز مینوشیدند، تقریباً ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه، یکی از شایعترین سرطانها در زنان بودند.
سرطان پروستات. مصرف چای سبز خطر برای سرطان پیشرفته پروستات را کاهش میدهد.
سرطان روده بزرگ. تجزیه و تحلیل ۲۹ مطالعه نشان داد کسانی که چای سبز می نوشند حدود ۴۲ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.
چای سبز دارای آنتی اکسیدان های قوی است که ممکن است از سرطان محافظت کند. مطالعات متعدد نشان می دهد که مصرف کنندگان آن کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان هستند.
چای سبز دارای خواص ضد التهابی است. مروری بر مطالعات بالینی انسانی و آزمایشهای سلولی و حیوانی نشان داد که چای سبز و جزء اصلی آن، اپی گالوکاتچین-۳-گالات، اثرات ضد التهابی قابلتوجهی دارند.
تجزیه و تحلیل سال ۲۰۱۹ منبع معتبر استفاده از عصاره چای در لوازم آرایشی این موضوع را تایید کرد. محققان تشخیص دادند که محلول هایی از جمله عصاره چای هنگامی که به صورت موضعی استفاده شوند، پاسخ های ضد التهابی را افزایش می دهند. آنها همچنین دریافتند که میکروسیرکولاسیون پوست در نواحی آسیب دیده بهبود یافته است.
بیماری های قلبی عروقی، از جمله بیماری قلبی و سکته مغزی، علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. مطالعات نشان می دهد که چای سبز ممکن است برخی از عوامل خطر اصلی این بیماری ها را بهبود بخشد، که شامل بهبود کلسترول تام و کلسترول بد می شود.
ظرفیت آنتی اکسیدانی خون را افزایش می دهد که از ذرات LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می کند، که بخشی از مسیر به سمت بیماری قلبی است.
با توجه به اثرات مفید بر روی عوامل خطر، ممکن است تعجب آور نباشد که افرادی که چای سبز می نوشند تا ۳۱ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی هستند.
ممکن است کلسترول کل و بد را کاهش دهد و همچنین از ذرات LDL در برابر اکسیداسیون محافظت کند. مطالعات نشان می دهد افرادی که چای سبز می نوشند کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند.
مصرف اش با کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. شرکتکنندگانی که حداقل پنج فنجان چای سبز در روز مینوشیدند، خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دادند.
محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف اش با پیامدهای مطلوبی در رابطه با خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و ایسکمیک مرتبط است. پلی فنولهای موجود در چای سبز ممکن است فشار خون را کاهش دهد، التهاب را کاهش دهد و عملکرد اپیتلیال را بهبود بخشد.
یک بررسی در سال ۲۰۱۱ نشان داد که مصرف چای سبز، چه به عنوان نوشیدنی یا به شکل کپسول، با کاهش قابل توجه اما متوسط کلسترول لیپوپروتئین کم چگالی مرتبط است.
به نظر می رسد نوشیدن منظم اش یا قهوه با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است.گنجاندن چای سبز در رژیم غذایی روزانه افراد ممکن است با تغییر کوچک اما مثبت در خطر سکته مغزی مرتبط باشد.
مطالعات در مورد رابطه بین چای سبز و دیابت متناقض بوده است. برخی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را در افرادی که چای سبز می نوشند نسبت به افرادی که چای نمی نوشند کمتر پیشنهاد کرده اند. یک مطالعه ارتباط بین مصرف چای سبز و کاهش سطح گلوکز ناشتا و انسولین ناشتا را نشان داد. بررسی بیشتر در سال ۲۰۱۷ از مطالعات پلی فنول در رژیم غذایی، چای سبز را به عنوان بخشی از الگوی غذایی مدیترانه ای با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط کرد.
دیابت نوع ۲ شامل افزایش سطح قند خون است که ممکن است به دلیل مقاومت به انسولین یا ناتوانی در تولید انسولین ایجاد شود.
مطالعات نشان می دهد که آن ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را کاهش دهد. یک مطالعه بر روی افراد ژاپنی نشان داد کسانی که بیشتر چای سبز مینوشیدند تقریباً ۴۲ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. بر اساس بررسی ۷ مطالعه با مجموع ۲۸۶۷۰۱ نفر، افرادی که چای می نوشند ۱۸ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارند.
چای سبز می تواند حافظه کاری و سایر عملکردهای شناختی فرد را تقویت کند. این مطالعه داوطلبانه دوسوکور نشان داد که چای سبز میتواند در درمان اختلالات شناختی مرتبط با بیماریهای عصبی-روانپزشکی مانند زوال عقل امیدوارکننده باشد. نوشیدن روزانه چای با کاهش خطر اختلال شناختی و اختلال شناختی خفیف مرتبط است.
در مطالعهای که در سال ۲۰۱۱ بر روی سلولهای لوله آزمایش انجام شد، محققان اثر بخشی آن را در روده بزرگ آزمایش کردند تا ببینند چگونه بر پروتئین کلیدی در بیماری آلزایمر تاثیر میگذارد. فیتوکمیکالهای چای سبز بهطور بالقوه پس از هضم دستگاه گوارش فوقانی و سلولهای PC12 متمایز به عنوان مدلی برای سلولهای عصبی استفاده کردند.
محققان دریافتند که در غلظتهای بالا، CAGTE قادر به محافظت از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد مضر و پپتیدهای بتا آمیلوئید است که ممکن است در ایجاد بیماری آلزایمر نقش داشته باشند.
ممکن است به پیشگیری از حفره های دندانی، استرس و خستگی مزمن، درمان بیماری های پوستی و بهبود آرتریت با کاهش التهاب کمک کند.
یش از اینکه شما را هوشیار نگه دارد، ممکن است به تقویت عملکرد مغز نیز کمک کند. ماده اصلی کافئین است و یک محرک شناخته شده است. به اندازه قهوه حاوی قهوه نیست، اما به اندازه کافی برای ایجاد پاسخ بدون ایجاد اثرات تحریک آمیز مرتبط با مصرف بیش از حد کافئین است.
L-theanine فعالیت انتقال دهنده عصبی مهار کننده GABA را افزایش می دهد که اثرات ضد اضطرابی دارد. همچنین دوپامین و تولید امواج آلفا را در مغز افزایش می دهد. چای سبز حاوی کافئین کمتری نسبت به قهوه است، اما به اندازه کافی برای ایجاد اثر. همچنین حاوی اسید آمینه L-theanine است که می تواند به طور هم افزایی با کافئین برای بهبود عملکرد مغز کار کند.
کاتچین موجود در آن نیز برای سلامت دهان و دندان فواید دارد. مطالعات نشان میدهد که کاتچینهای موجود در آن میتوانند از رشد باکتریهای دهان در آزمایشگاه جلوگیری کنند، اما هیچ مدرکی نشان نمیدهد که نوشیدن چای سبز اثرات مشابهی دارد.
با این حال، شواهدی وجود دارد که آن ممکن است بوی بد دهان را کاهش دهد. کاتچین موجود در آن ممکن است از رشد باکتری ها در دهان جلوگیری کرده و خطر بوی بد دهان را کاهش دهد.
با توجه به اینکه برخی از ترکیبات موجود در آن ممکن است به محافظت در برابر سرطان و بیماری قلبی کمک کند، منطقی است که به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید. کسانی که بیشتر آن می نوشیدند – ۵ فنجان یا بیشتر در روز – به طور قابل توجهی کمتر در معرض خطر مرگ در طول دوره مطالعه بودند:
مرگ به همه علل: ۲۳ درصد در زنان کمتر، ۱۲ درصد در مردان کمتر
مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی: در زنان ۳۱ درصد و در مردان ۲۲ درصد کمتر است
مرگ و میر ناشی از سکته مغزی: ۴۲ درصد در زنان کمتر، ۳۵ درصد در مردان کمتر است
کسانی که بیشتر مینوشیدند ۷۶ درصد کمتر در طول دوره مطالعه ۶ ساله جان خود را از دست دادند. افرادی که آن را می نوشند ممکن است نسبت به افرادی که نمی نوشند عمر طولانی تری داشته باشند.
در بزرگسالان، عوارض جانبی کمی در ارتباط با نوشیدن اش وجود دارد. با این حال، توجه به خطرات و عوارض زیر ضروری است:
حساسیت به کافئین: افراد مبتلا به حساسیت شدید به کافئین ممکن است پس از نوشیدن آن دچار بی خوابی، اضطراب، تحریک پذیری، حالت تهوع یا ناراحتی معده شوند.
آسیب کبدی: مصرف غلظت بالایی از عصاره آن ممکن است در موارد نادر بر سلامت کبد تاثیر منفی بگذارد.
سایر محرک ها: اگر فردی چای سبز را در کنار داروهای محرک مصرف کند، می تواند فشار خون و ضربان قلب او را افزایش دهد.
اکثر تحقیقات پیشنهاد کرده اند که موارد نادر آسیب کبدی ناشی از مصرف عصاره آن واکنش های خاصی هستند. بررسی این موارد نیز قادر به نتیجه گیری علیت مستقیم نبوده است.
همیشه قبل از شروع هر رژیم گیاهی یا مکمل با پزشک مشورت کنید.
دو قاشق چای سبز خشک را در قوری ریخته و پس از ۳-۵ دقیقه دم کشیدن مصرف کنید.
قیمتش باتوجه به نوع خارچی یا ایرانی متفاوت است.
کلام آخر
چای سبز دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است. برای کمک به احساس بهتر، کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مناسب است.
منبع:
https://www.jahaneshimi.com/34400/%DA%86%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%A8%D8%B2/
در مورد خواص چای سیاه چه می دانید؟ یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی هایی که افراد در طول روز از آن استفاده می کنند چای سیاه می باشد. این نوشیدنی در سراسر دنیا استفاده گسترده ای دارد و خواص بی نظیری را به خود اختصاص داده است. برای جلوگیری و درمان بسیاری از بیماری ها می توانید این نوشیدنی را مورد استفاده قرار دهید. خواص چای در جنبه های متنوع باید مورد بررسی قرار بگیرد تا شما اطلاعات بیشتری در مورد خواص نوشیدنی کسب کنید. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید چای سیاه و خرید چای سیاه عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.
این نوشیدنی دارای سدیم، کلسیم، پتاسیم، ویتامین های متنوع بازهای پوریک، کافئین، تئوفیلین و غیره می باشد. بر همین اساس به طور کلی خواص این نوشیدنی به دلیل مواد معدنی و ویتامین های بسیار آن، نسبت به نوشیدنی های دیگر بیشتر است. هر یک از نوشیدنی هایی که شما در طول روز مورد استفاده قرار می دهید را باید از نظر خواصی که دارند مورد بررسی قرار دهید. بنابراین با اطمینان خاطر بیشتری اقدام به میل کردن آن نوشیدنی می کنید.
پیشنهاد مطالعه انواع چای و خواص آن آن کدامند؟
بسیاری از افراد می توانند از این نوشیدنی برای درمان بیماری های چشم و مشکلات چشم استفاده کننند. خواص چای برای چشم عبارت است از :
نکته: اما توجه داشته باشید برای استفاده از این نوشیدنی جهت درمان هر یک از بیماری های چشم، بهتر است که به صورت اصولی آن را مورد استفاده قرار دهید
برخی از مهمترین خواصی که این نوشیدنی برای بهبود سلامت پوست دارد، عبارت است از :
آنتی اکسیدان های درون چای سیاه کمک می کند که فولیکول های مو رشد خوبی داشته باشند و ریزش مو به همین دلیل درمان می شود. با نوشیدن روزانه این نوشیدنی می توانید ریزش موی خود را درمان نمایید. همچنین از دیگر خواص چای سیاه این است که، با تقویت کردن سلول های مو، افزایش رشد مو را به دنبال دارد.
برای بهره مندی از این خواص، مقدار زیادی از برگ چای را روی موها و پوست سر خود گذاشته و ماساژ دهید. بگذارید ۲۰ دقیقه برگ این نوشیدنی روی موهای شما بماند و سپس با آب ولرم به خوبی آن را شستشو دهید.
از این نوشیدنی به عنوان یکی از بهترین نرم کننده های طبیعی مو استفاده می کنند. درخشان تر و نرم شدن موی سر شما با استفاده از این نوشیدنی به خوبی انجام می شود.
بسیاری از افرادی که می خواهند موهای خود را خوش رنگ تر کنند از برگ چای استفاده می کنند. در اثر استفاده از آن رنگ موی شما به رنگ قهوه ای طبیعی در می آید و زیبایی خاصی پیدا می کند. ترکیب حنا و چای جهت درمان سریع موهای خاکستری و همچنین موی به کار برده می شود.
مصرف چای به عنوان یکی از بهترین نوشیدنی ها برای درمان سنگ کلیه شناخته می شود. اگر در مورد سلامت کلیه خود نگران هستید بهتر است که با پزشک خود صحبت کنید. از این نوشیدنی به عنوان یک درمان قطعی استفاده نکنید. اما با استفاده روزانه از این نوشیدنی می توانید از به وجود آمدن سنگ درون کلیه جلوگیری کنید.
هنوز برای بسیاری از محققان این امر مشخص نیست که چگونه خواص چای می تواند از به وجود آمدن سنگ کلیه جلوگیری کند. اما کریستال های کوچک شکل گرفته درون سنگ کلیه با استفاده از این نوشیدنی به طور کلی از بین می رود. مصرف چای ۱۶ درصد خطر به وجود آمدن سنگ کلیه را به کاهش می دهد.با توجه به گزارشات و آزمایشاتی که روی این نمونه از نوشیدنی برای درمان سنگ کلیه انجام شده به این نتیجه رسیده اند که خواص زیادی از آن می شود دریافت نمود. به طور کلی این نوشیدنی موجب کاهش بیماری های کلیه و مثانه می گردد.
بر اساس تحقیقاتی که روی این نوشیدنی انجام شده است بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده اند که چای سیاه از تشکیل پلاکت دندانی روی دندان جلوگیری می کند. رشد باکتری ها درون دندان با استفاده از این نوشیدنی کاهش پیدا خواهد کرد. دقت داشته باشید که مصر ف بی رویه این نوشیدنی به صورت روزانه ممکن است برای سلامت شما مضر باشد.
در صورتی که می خواهید از پوسیدگی و سوراخ شدن دندان ها جلوگیری کنید، بهتر است که بدون قند این نوشیدنی را میل نکنید. رشد آنزیم های باکتری که مواد چسبنده هستند با استفاده از نوشیدنی محدود می شود. به طور کلی برای استفاده از چای به صورت روزانه باید اندازه آن را تعیین نمایید و بیش از اندازه از این نوشیدنی استفاده نکنید.برای استفاده از نوشیدنی جهت سلامت دندان ها نیاز است روزانه ۲ الی ۳ فنجان از آن استفاده نمایید.
نوشیدن چای با ارتقای سلامت بدن موجب می گردد که شما از وزن مناسبی برخوردار شوید. تحقیقات در مورد خواص چای نشان می دهد که مواد شیمیایی موجود در آن متابولیسم انرژی درمانی کبد را افزایش می دهد. همچنین وضعیت روده ها را بهبود می دهد. نتایج مربوط به این نوشیدنی جهت لاغری رشد میکروارگانیسم ها را نیز شامل می شود. بر اساس تحقیقاتی که مجله تغذیه اروپا منتشر کرده مصرف این نوشیدنی برای لاغری و داشتن رژیم غذایی سالم بسیار مفید است.
بدون شک اضطراب و استرس جز جدانشدنی زندگی امروز ما است. اضطراب، ناراحتی و نگرانی، ترس در ذهن و بدن شما ایجاد می کند که می تواند خستهکننده شود. یکی از روش های رایج جهت کاهش دادن استرس و اضطراب نوشیدن چای می باشد. نوشیدن چای سیاه وضعیت ذهنی و روانی شما را آرام می نمایید. استرس به طور معمول به عنوان تنش در بدن و ذهن شما ایجاد می شود. البته که در بسیاری از موارد ترشح هورمون استرس برای بدن امکان دارد که مفید باشد.
در صورتی که می خواهید نفخ معده خود را از بین ببرید باید نوشیدن چای به صورت روزانه را در برنامه خود قرار دهید. اگرچه با ترکیب برخی گیاهان با چای می توانید خواص بیشتر و متنوع تری از آن دریافت کنید. زنجبیل، لیمو، عسل از دیگر گیاهان طبیعی و ضد نفخ هستند. با افزودن این گیاهان به چای خود، مشکلات گوارشی به خوبی برطرف می گردد.
برای درمان فوری نفخ معده، بهتر است همراه با این نوشیدنی بابونه نیز میل نمایید. بابونه می تواند استرس و همچنین التهاب را نیز از بین ببرد. نعنا فلفلی هم نیز یکی دیگر از ترکیباتی می باشد که درکنار چای برای نفخ معده مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین مصرف زیره یکی از بهترین روش های درمانی برای رفع گاز و همچنین نفخ معده به شمار می رود.
التهابات ایجاد شده در پوست و دهان با نوشیدن چای سیاه ار بین می رود. به طور کلی خواص چای سیاه ضد التهابی شناخته می شود. مصرف این نوشیدنی برای رفع کردن التهاب درون دهان باید به گونه ای باشد که به بافت دهان آسیب وارد نسازد و زیاد داغ نباشد.
در این مقاله در مورد خواص چای و تاثیرات آن توضیح دادیم. همانطور که گفته شد بهتر است این نوشیدنی را ولرم و ملایم مورد استفاده قرار دهید. در این صورت به خوبی از مزایای آن بهره مند خواهید شدو امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شود و به کمک آن میزان صحیح مصرف روزانه چای را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
منبع:
https://zarbarnuts.com/blog/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%DA%86%D8%A7%DB%8C/
بهبودهای مداوم برای تقویت کسب و کار کوچک شما برای موفقیت و پایداری آن بسیار مهم است. مواردی مانند نظارت مداوم بر جریان های مالی، استفاده از رسانههای اجتماعی برای بازاریابی، و شناخت نقاط قوت خود و درخواست کمک در زمینههایی که دچار ضعف هستید، میتوانند به شما کمک کنند تا روی بهبود بخشهایی از کسبوکارتان تمرکز کنید که بیشترین سود را به همراه داشته باشد .راه های بهبود کسب و کار میتواند در ارتقا و بهبود سازمان بصورت یکپارچه اصولی و عالی عمل کند.
گاهی اوقات این ایده خوبی است که یک چک لیست در دسترس داشته باشید تا اقدامات اساسی را که باید به طور منظم انجام دهید یادآوری کنید.
استراتژی های بهبود کسب و کار چیست؟
استراتژی بهبود کسب و کار شامل معیارهای انتخاب برای تمرکز بر مهم ترین روش های بهبود، و به کارگیری منابع، ابزارها و روش های مناسب برای افزایش استفاده از فرصت ها است.
8 راه ساده برای بهبود کسب و کار های کوچک
1. اطلاعات مالی را ثبت کنید
تعداد کمی از کسب و کارهای کوچک محاسبه ی دقیقی از اعداد روزانه، هفتگی و ماهانه و روندهای مالی در حال وقوع سازمان خود دارند. گذاشتن زمان مناسب برای محاسبات و جریان های مالی سازمان امری واجب است . اگر مهارت های مالی ندارید، یک حسابدار استخدام کنید.
2. هدف گذاری کنید
همانند ثبت اطلاعات مالی ، تعیین اهداف و مقاصد بخش مهمی از موفقیت کسب و کار شما محسوب میشود . از اهدافی که تعیین کرده اید به عنوان یک ابزار برنامه ریزی مداوم استفاده کنید تا اطمینان حاصل کنید که در کسب و کار کوچک خود به پیشرفت ادامه می دهید. به عنوان مثال، سعی کنید ترافیک وب سایت یا وبلاگ خود را به میزان مشخصی افزایش دهید. ترافیک وب بیشتر می تواند به فروش بیشتر یا وفاداری مشتری تبدیل شود. راه های بهبود کسب و کار میتواند در ارتقا و بهبود سازمان بصورت یکپارچه اصولی و عالی عمل کند.
3. از روش های بازاریابی با تأثیر بالا استفاده کنید
برای بهبود کسب و کار کوچک خود به دنبال استراتژی های بازاریابی کم بودجه اما با تاثیر بالا باشید. یک یا دو تاکتیک جدید را تست کنید و قبل از اینکه آنها را به روش های بازاریابی خود اضافه کنید ببینید کدامیک بهترین عملکرد را دارند . رسانه های اجتماعی یک راه عالی کم هزینه و کم خطر برای تبلیغ کسب و کار شما هستند. لینکدین، فیسبوک، توییتر و اینستاگرام چند ابزار خوب برای حضور در اجتماع و ایجاد جلب توجه به کسب و کار شما هستند.
4. جریان های بازار و جامعه را دنبال کنید
هیچ کسب و کاری در خلاء کار نمی کند. رویدادها و تغییرات درسطح کشور و جهانی بر کسب و کار شما تأثیر می گذارد. در جریان روند کارها و مسائلی که در صنعت و جامعه محلی خود اتفاق می افتد، بمانید. حتی چیزهایی که در ظاهر مرتبط به نظر نمی رسند ممکن است روی کاری که انجام می دهید تأثیر بگذارند، بنابراین همه احتمالات را در نظر بگیرید.
5. مهارت های فروش خود را تقویت کنید
یکی از بخش هایی که منجر به بازدهی بالا برای بهبود کسب و کار می شود ، عملکرد واحد فروش است. فرقی نمیکند که یک شرکت تک نفره باشید یا یک تیم برای فروش خود داشته باشید، شما باید روی بهبود فروش تمرکز کنید. برای شروع، ماموریت تجاری خود را روشن کنید. مناطق و افرادی که به شما نیاز دارند را مشخص کنید تا دید و هدف دقیق تری داشته باشید.
6. ایجاد انگیزه در کارکنان
کارکنان با استعداد و با انگیزه می توانند پیشرفت های بزرگی در تجارت ایجاد کنند. لازم است یاد بگیرید که چه چیزی کارکنان شما را برای سطوح بالاتری از عملکرد، انگیزه می دهد. بخشی از این امر این است که مایل به گوش دادن به نظرات و بینش همه کارکنان، صرف نظر از موقعیت یا ارشدیت آن ها ، باشید.
7. نقاط ضعف خود را بشناسید
صاحبان کسب و کار موفق، تصور روشنی از نقاط ضعف خود دارند. با شناخت تیپ شخصیتی کارآفرینی خود، می توانید توانایی های خود را مدیریت کرده و در زمینه هایی که ضعف دارید کمک بگیرید. این یک عامل کلیدی برای موفقیت است. به عنوان مثال، اگر در فروش عالی هستید اما در زمینه حسابداری تجربه کمتری دارید، روی مهارت فروش تمرکز کنید و شخص دیگری را برای مدیریت حسابداری استخدام کنید.
8. استراحت و تفریح داشته باشید
مدیریت کسب و کار خیلی آسان نیست . گاهی اوقات بهترین راه برای بهبود کسب و کار و احیای اشتیاق خود، رفتن به تعطیلات است. ارزش بالقوه گذراندن مدتی دور از کار خود را دست کم نگیرید.