همه چیز راجع به لوبیا سفید

یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین لوبیاها در دنیا، لوبیا سفید است. خواص لوبیا سفید نیز باعث محبوبیت بیشتر این ماده غذایی شده است. لوبیا سفید مانند لوبیا چیتی و لوبیا قرمز در کشورهایی مانند: بریتانیا و آمریکا طرفداران زیادی داشته و یکی از رایج‌ترین لوبیاهایی است که در قاره آمریکا از آن استفاده می‌شود. نام علمی این لوبیا Phaseolus vulgaris بوده و ارزش غذایی زیادی دارد. لوبیا سفید رشد آسانی داشته و تطبیق پذیری و تنوع زیادی در غذاها دارد. این لوبیا یکی از ماده‌های اصلی رژیم غذایی ملولانان در نیروی دریایی ایالات متحده است به همین دلیل به آن لوبیای نیروی دریایی یا لوبیای دریایی نیز می‌گویند. در این مقاله به خاصیت و خواص لوبیا سفید در بارداری، لاغری، طب سنتی و… خواهیم پرداخت. 

لوبیا سفید امروزه در همه دنیا موجود بوده و انواع لوبیا سفید به علت ارزش غذایی زیاد و میزان پروتئین بالا در فرهنگ‌های مختلف به عنوان غذای اصلی استفاده می‌شوند. لوبیا سفید برخلاف دیگر سبزیجات یا حبوبات می‌تواند به مدت طولانی نگهداری شود، بدون آنکه ارزش غذایی خود را از دست بدهد. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید لوبیا سفید و خرید لوبیا سفید عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.

هر چند بیشتر افراد تصور می‌کنند که انواع لوبیا دارای خواص یکسانی هستند. اما خواص لوبیا سفید متفاوت از دیگر لوبیا ها بوده و دارای ترکیبات شیمیایی مانند فسفاتیدیل سرین است. این ماده تأثیر شگفت انگیزی روی سلامتی و به خصوص روی مغز دارد. با ما همراه باشید تا بیشتر با خواص لوبیا سفید آشنا شوید.

خواص لوبیا سفید در بارداری
مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در لوبیا سفید موجود هستند، تأثیر زیادی روی سلامتی دارند. یکی از مواد مفید موجود در لوبیا سفید فولات است که برای خانم‌های باردار بسیار مفید بوده و استفاده از آن در ماه‌های اول بارداری به پیشگیری از ایجاد نقص در لوله عصبی جنین کمک می‌کند. این لوبیا همچنین مقادیر زیادی ویتامین B1 دارد که تأثیر فوق العاده ای بر سلامت مغز و عملکرد شناختی جنین می‌گذارد.

خواص لوبیا سفید در لاغری
خواص لوبیا سفید تأثیرات مثبتی در کاهش وزن دارد. این لوبیا گلیسمی پایین دارد که قادر است سطح انرژی مصرف کننده را در طول روز بالا نگه دارد. شاخص گلیسمی پایین همچنین قادر است فرآیند کاهش وزن را سرعت ببخشد. دقت داشته باشید زمانی که سطح قند خون افزایش می‌یابد، بدن به شکل طبیعی میزان انسولینی را که تولید می‌کند بالا می‌برد.

خواص لوبیا سفید در طب سنتی
در طب سنتی خواص لوبیا سفید شامل تقویت میل جنسی بوده و محرک نیروی جنسی است. لوبیا سفید قادر است تولید منی را افزایش دهد. این لوبیا همچنین در طب سنتی به منظم شدن دوره قاعدگی کمک کرده و ادرار اور است.

خواص لوبیا سفید برای سلامتی

مضرات لوبیا سفید
لوبیا سفید سرشار از فیبر است. بنابراین مصرف بیش از اندازه آن سبب ایجاد دردهای شکمی می‌گردد. همچنین نفخ، اسهال و یا یبوست بعد از مصرف بیش از حد آن ممکن است، اتفاق بیفتد.

چند خاصیت لوبیا سفید
تقویت شناخت و حافظه
همان‌طور که گفتیم خواص لوبیا سفید دارای مقادیر زیادی از فولات است که ماده غذایی مهم و کلیدی برای بدن محسوب می‌شود. فولات قادر است به پیشگیری از ایجاد نقص در لوله عصبی و ایجاد کم خونی کمک کند. این ماده همچنین تأثیرات مثبتی بر سیستم عصبی بدن دارد.

کمبود اسید فولات به شکلی مستقیم سبب افزایش سطح هموسیستئین می‌گردد که عامل اصلی بیماری‌های عصبی کشنده مثل پارکینسون است. تیامین موجود در لوبیا سفید نیز انتقال دهنده‌های عصبی خاصی را تقویت کرده و سبب بهبود حافظه و شناخت می‌گردد. به همین دلیل مصرف لوبیا سفید می‌تواند در کنار افزایش سن به تقویت و افزایش میزان حافظه کمک کند.
جلوگیری از سرطان
طبق آخرین تحقیقات انجام شده خواص لوبیا سفید سبب کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ می‌گردد. این لوبیا فیبر رژیمی دارد که به پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک می‌کند. همچنین لوبیا سفید دارای شکستگی های محلول و غیر محلولی است که مانع از ایجاد سرطان در بدن می‌گردد. طبق تحقیقات صورت گرفته همچنین محققان ثابت کرده‌اند که گنجاندن لوبیا سفید در وعده‌های غذایی راهی مطمئن برای محافظت از بدن در مقابل سرطان روده، سینه و پروستات است.

سلامت قلب
خواص لوبیا سفید با دارا بودن دو ماده حیاتی منیزیم و اسید فولیک به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. این لوبیا همچنین دارای فولات بوده که به کاهش هموسیستئین که یک خطر ویژه برای ایجاد بیماری‌های قلبی و عصبی است، کمک می‌کند. منیزیم موجود در این لوبیا مانع از اثرگذاری تنش و استرس‌ها در رگ‌های خونی می‌گردد و فشار خون را کاهش می‌دهد. در نتیجه خطر ایجاد حملات قلبی و سکته کاهش می‌یابد.

خواص انواع لوبیا سفید

پیشگیری از دیابت
یکی از خواص لوبیا سفید، بالابودن فیبر آن است. فیبر بالا قادر است سطح قند خون را تثبیت نماید و به جذب مواد مغذی از روده کمک کند. بنابراین مصرف لوبیا سفید می‌تواند سبب کاهش خطر ابتلا به دیابت گردد.

بهبود هضم و مشکلات گوارشی
فیبر بالای لوبیا سفید در کنار خواصی که گفته شد، به سلامتی معده و روده نیز کمک می‌کند. فیبر می‌تواند ایجاد دفع را آسان سازد و مانع از ایجاد یبوست یا اسهال گردد. همچنین فیبر حکات روده را تحریک می‌کند و رژیم غذایی با میزان فیبر مناسب قادر است روده ها را تمیز کند و مانع از بیماری‌های گوارشی مانند زخم معده گردد.

دارای خواص آنتی اکسیدان
یکی از ماده های مهمی که لوبیا سفید داراست منگنز است. این ماده خواص آنتی اکسیدانی داشته و به پیشگیری از گسترش رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. همچنین خطر ایجاد یا ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. مس موجود در خواص لوبیا سفید نیز شبیه به آنزیم عمل کرده و جریان خون را تحریک می‌کند. همچنین با تحرک مفاصل و ایجاد انعطاف پذیری در آن‌ها به کاهش اکسیداتیو در بدن کمک می‌نماید.

منبع غنی از پروتئین و مناسب برای گیاهخواران
میزان پروتئین لوبیا سفید بسیار زیاد بوده و برای رشد و ترمیم سلول‌ها، بافت‌ها، ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، رگ‌های خونی و دیگر قسمت‌های بدن مفید است. همان‌طور که می‌دانید پروتئین یک ماده ضروری برای رشد طبیعی است. پروتئین همچنین قسمت‌های آسیب دیده بدن را ترمیم نموده و فرآیند التیام در بدن را سرعت می‌بخشد. لوبیا سفید منبعی عالی از پروتئین برای گیاه خواران است و در هر فنجان از آن بیشتر از ۱۵ گرم پروتئین وجود دارد.

بهبود گردش خون در بدن
گردش خون در بدن سبب اکسیژن رسانی درست به اندام‌ها و نرمال شدن عملکرد کلی بدن می‌گردد. یکی از کلیدی‌ترین مواد مورد نیاز گلبول‌های قرمز خون آهن است. عدم جذب مقدار مناسب آهن سبب کاهش گردش خون می‌گردد و در نتیجه به ضعف، کم خونی، خستگی و … منجر می‌شود.

مس نیز یکی از مواد مهم در این زمینه است زیرا برای سنتز هموگلوبین مهم و حیاتی است. به زبان دیگر بدون مس و آهن عملکرد کلی بدن دچار مشکل می‌شود. خوشبختانه از دیگر خواص لوبیا سفید دارا بودن مس و آهن است.

خاصیت لوبیا سفید

سرشار از فیبر
فیبر محلول و نامحلول زیادی در لوبیا سفید وجود دارد که دارای خواص بی‌شماری برای سلامتی هستند. ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر رژیمی با مصرف ۲۰۰ گرم لوبیای سفید پخته برطرف می‌شود. فیبر محلول قادر است مشکلاتی مانند سندرم روده تحریک پذیر را برطرف کند و فیبر محلول می‌تواند با چسبیدن به صفرای حاوی کلسترول، سموم را از بدن دفع نماید.

ایجاد انرژی در بدن
لوبیا سفید یکی از مواد غذایی است که در یک روز طولانی می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن را تأمین نماید. به این دلیل که دارای مقادیر زیادی فیبر محلول است. انرژی که در خواص لوبیا سفید به آرامی سوزانده می‌شود و به تعادل قند خون کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف فیبر بیشتر در افراد دیابتی می‌تواند سطح قند خون را کنترل نماید. همچنین فیبر بیشتر در رژیم غذایی بیماران دیابتی سبب کاهش قند خون می‌گردد.

 بیشتر بخوانید...
ترفندهای پخت سریع حبوبات

حبوبات نفاخ کدامند؟ رفع نفخ حبوبات با سریع ترین روش

دارای آهن کافی
لوبیا سفید بهترین منبع آهن است. آهن ماده مهمی در بهبود عملکرد سلول ها و آنزیم هاست و همه افراد به خصوص کودکان در حال رشد به این ماده مغذی نیاز دارند. لوبیا سفید به ذخیره آهن کمک کرده و به افزایش اکسیژن رسانی در بدن می‌انجامد.

ترکیبی از مواد مغذی
از دیگر خواص لوبیا سفید علاوه بر مواردی که ذکر شد دارای ویتامین ها و مواد مغذی مانند ویتامین K، مولیبدن، فسفر، کلسیم، مس، منیزیم، پتاسیم و تمام خواص آنهاست. لوبیا سفید قادر است تمامی این مواد مغذی را به بدن برساند و خوشبختانه کالری بسیار کمی نیز دارد.

شاخص گلیسمی پایین
لوبیا سفید جزء مواد غذایی است که دارای شاخص گلیسمی پایینی است. شاخص گلیسمی میزان تأثیری است که یک ماده غذایی بر سطح قند خون می‌گذارد. مواد غذایی دارای شاخص گلیسمی بالا به طور سریع قند خون را افزایش می‌دهند اما بعد از آن قند خون به شکل ناگهانی افت می‌کند که این موضوع باعث خستگی و از بین رفتن انرژی بعد از مصرف آن ماده غذایی می‌گردد.

دارای خواص سم زدایی
مولیبدن ماده‌ای است که در حفظ و ایجاد سلامتی در بدن تأثیرگذاری فوق العاده‌ای دارد اما کمتر کسی در مورد آن اطلاعات دارد. این ماده در سال ۱۷۷۸ کشف شد و جدا از بحث ناشناخته بودن آن، این ماده به اندازه‌ای مهم است که قادر است تعدادی از آنزیم‌های سم زدای مختلف را تولید کند و یا آنها را فعال سازد. این مورد یکی از مهم‌ترین خواص لوبیا سفید است.

ادستفاده از لوبیا سفید

سرشار از منیزیم
این لوبیا به صورتی شگفت انگیز دارای مقادیر زیادی منیزیم است. هر فنجان لوبیا سفید در حدود ۱۱۲.۸ میلی گرم منیزیم داشته و این مقدار یک سوم نیاز مصرفی روزانه بدن است.

بالا بردن سوخت و ساز بدن
از دیگر خواص لوبیا سفید بالا بردن سرعت سوخت و ساز در بدن است که باعث می‌شود فرآیند تبدیل غذا به انرژی راحت تر شود. این موضوع سبب بهینه سازی جذب اکسیژن می‌شود و می‌تواند سرعت سوخت و ساز در بدن را افزایش دهد.

ثابت کردن فشار خون
خاصیت لوبیا سفید دارای موادی است که به حفظ سطح فشار خون کمک می‌کنند. بنابراین این ماده برای کسانی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، عالی است. زیرا قادر است فشار خون را کنترل و تنظیم نماید و یا آن را به سطح پایین‌تری برساند.

جلوگیری از کم خونی
همان طور که گفتیم لوبیا سفید مقادیر زیادی آهن دارد که به رشد و افزایش گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند به همین دلیل استفاده از آن یکی از راه‌های پیشگیری از کم خونی است.

 بیشتر بخوانید...
طرز تهیه ۵ غذای راحت با نخود

فوت و فن طرز تهیه فلافل به صورت مرحله به مرحله

چربی پایین
از خواص لوبیا سفید در لاغری این است که چربی پایینی دارد که سبب شده این ماده غذایی جهت جلوگیری از نشانه‌های مرتبط با بیماری‌های چاقی مفید باشد. این ماده غذایی قادر است به بهبود سلامتی و کنترل وزن کمک کند. این ماده شبیه به برگ‌های گل آفتابگردان عمل می‌کند که آن نیز چربی خیلی کمی دارد.

کمک به حفظ اعصاب
مصرف پشت سر هم لوبیا سفید به حفظ ظرفیت عصبی مغز کمک می‌‎کند. لوبیا سفید می‌تواند پاسخ دهی عضلات به مغز را بهینه کند. به همین دلیل راهی مناسب جهت کنترل کردن ظرفیت حرکتی انسان‌ها به شمار می‌رود.

مصرف لوبیا سفید

کاهش افسردگی
از دیگر خواص لوبیا سفید این است که دارای آمینو اسیدهای ضروری و تریپتوفان است که ترشح هورمون سروتونین را تحریک می‌کنند. این هورمون دارای اثرات فوق العاده‌ای در کاهش سندرم افسردگی به وجود آمده در اثر استرس بیش از حد است. لوبیا سفید همچنین می‌تواند خلق و خوی فرد را بهبود ببخشد. اثرات تریپتوفان اگر با فواید شکلات مخلوط شوند اثرگذاری بیشتری نیز دارند.

درمان سنگ کلیه
گنجاندن لوبیا سفید در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خط ابتلا به سنگ کلیه منجر شود. حتی اگر دچار سنگ کلیه شده اید، بهترین راهکار استفاده منظم و مکرر از لوبیا سفید و آب می‌تواند به درمان و برطرف شدن مشکلتان کمک کند.

ضد پیری
محققان در ایالت متحده آمریکا پس از تحقیق و آزمایش روی ۱۰۰ ماده خوراکی مختلف به این نتیجه رسیدند که میزان آنتی اکسیدان موجود در لوبیا سفید بیشتر از میوه‌هایی است که به عنوان بهترین منابع آنتی اکسیدان شناخته شده اند مانند بلوبری، گیلاس یا زغال اخته

سخن آخر
احتمالا پس از مطالعه این مقاله از خواص لوبیا سفید شگفت زده شده‌اید. این ماده غذایی با خواص بیشمار در رژیم غذایی ایرانی کمتر دیده می‌شود. سعی کنید با خرید حبوبات و خرید ادویه از فواید و خواص فوق العاده حبوبات و ادویه جات استفاده کنید.

منبع: https://tastebank.net/blog/beans-3/properties-of-white-beans-115

جالبترین چیرهایی که در مورد لپه باید بدانید

لپه یکی از حبوبات مورد استفاده در مواد غذایی است که طعم و عطر بسیار عالی به غذا می‌دهد که خواص بسیار زیادی دارد. لپه از خانواده عدس و لوبیا است و دارای روش‌های تهیه و شکل‌گیری متفاوت است. حتما تاکنون قیمه‌پلو را در وعده‌های غذایی ناهار و شام صرف کرده‌اید. مزه بسیار عالی قیمه‌پلو به دلیل وجود لپه در این غذا است. غذاهای بسیار زیادی وجود دارد که با استفاده از لپه پخته و آماده می‌شوند. از لپه برای تهیه انواع خورش از جمله خورش لپه یا قیمه، قیمه بادمجان، خورش بامیه با لپه، لپه پلو، شامی لپه، انواع سوپ و آش و کوفته استفاده می شود. خواص لپه برای سلامتی و لاغری انسان بسیار زیاد است و استفاده از آن در وعده‌های غذایی روزانه سلامتی و نشاط بسیار بیشتری به شما خواهد داد. با وجود این که خاصیت لپه بسیار زیاد است، اما زیاده‌روی در مصرف آن مضراتی هم برای بدن دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا مهم‌ترین خواص لپه و مضرات لپه را برای شما بیان کنیم و از لپه به راحتی در غذا استفاده کنید و لذت ببرید. راستی در مورد طبع لپه چقدر می‌دانید؟

۱- خواص لپه برای دیابت و قند خون
خواص لپه برای دیابت و تنظیم سطح قند خون بسیار زیاد است. خواص لپه و دیابت یکی از نکات مهمی است که بسیار مورد توجه برای سلامتی قرار گرفته است. لپه دارای فیبر زیادی است، به همین دلیل کمک زیادی به تنظیم سطح قند خون شما و جلوگیری از بیماری‌های قند می‌کند. لپه جذب قند را کاهش می‌دهد و سرعت آزادسازی گلوکز در بدن را کاهش می‌دهد. از این رو لپه مانع افزایش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت می‌شود. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید لپه و خرید لپه عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.

۲- خواص لپه برای لاغری
یکی از خواص لپه برای لاغری و کاهش وزن است. لپه دارای مقدار زیادی فیبر و پروتئین است که این کمک زیادی به کاهش وزن و چربی‌های بدن شما می‌کند. لپه دارای میزان کالری پایینی است و فیبر لپه میزان اشتهای شما را کاهش می‌دهد و از پرخوری و افزایش وزن جلوگیری می‌کند که این بیان‌گر خاصیت لپه در لاغری است.

۳- خواص لپه برای معده
یکی از خواص لپه و فواید آن، سلامت دستگاه گوارش است. مصرف لپه به دلیل فیبر بالای آن، کمک زیادی به بهبود هضم غذا در دستگاه گوارش می‌کند. خاصیت لپه برای معده بسیار زیاد است و از این رو با مصرف لپه، از معده‌درد جلوگیری می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز جلوگیری می‌کند. با مصرف لپه از بسیاری از مشکلات روده و معده جلوگیری خواهید کرد. هم چنین لپه کمک زیادی به درمان یبوست و اسهال و پیشگیری از مشکلات گوارشی می‌کند.

خواص مصرف لپه

 بیشتر بخوانید...
حبوبات برای کودکان؛ آیا حبوبات برای کودکان مضر است؟

تجربه لاغری با حبوبات

۴- خواص لپه برای نوزاد
برخی خواص لپه، مخصوص نوزادان و کودکان کم‌سن است. لپه دارای مقدار زیادی مواد معدنی مانند آهن، روی و کلسیم است که به رشد نوزادان کمک بسیار زیادی می‌کند. از جمله خاصیت لپه نارنجی برای نوزادان، افزایش ایمنی سیستم بدن است که این به دلیل وجود انواع ویتامین در لپه است. از خواص آب لپه و لپه نارنجی، درمان کم‌خونی نوزادان و کودکان است. هم‌چنین با استفاده از کلسیم و ویتامین k موجود در لپه کمک بسیار زیادی به رشد و تقویت استخوان‌های نوزاد شما خواهد شد.

۵- خواص لپه برای زن باردار
از حمله خواص لپه، کمک به سلامتی بیشتر زنان باردار است. ویتامین B موجود در لپه، از بیماری‌های مربوط به نقص لوله‌های عصبی جنین در دوران بارداری جلوگیری می‌کند و از زایمان زودرس نوزاد جلوگیری خواهد کرد که این نشان دهنده خاصیت لپه برای زن باردار است. از خواص لپه برای کم خونی، کمک به افزایش گلبول‌های قرمز است و در واقع از کم‌خونی در دوران بارداری جلوگیری می‌شود. لپه می‌تواند گرفتگی در زنان یائسه را به خوبی کاهش دهد.

۶- خواص لپه برای خون و قلب
خواص لپه از نظر طب سنتی بسیار زیاد است. یکی از خواص لپه، کاهش گرفتگی خون و میزان فشار خون و افزایش سلامت قلب است. لپه دارای مقدار زیادی پتاسیم است که به گشاد کردن رگ ها کمک زیادی می کند، به همین دلیل از بیماری گرفتگی و فشار خون به راحتی جلوگیری می‌شود. از دیگر خواص لپه کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و بیماری‌های تنفسی است. خاصیت لپه برای ریه و قلب بسیار زیاد است و تنفس و گردش خون را در بدن شما بسیار راحت‌تر می‌کند. یکی از مشکلات رایج به ویژه در بانوان، کم‌خونی است. خواص لپه برای کم خونی بسیار زیاد است و استفاده از آن می‌تواند از بیماری‌های کم‌خونی و نقص لوله عصبی در افراد جلوگیری کند. با استفاده از لپه، میزان فشار قلب شما بسیار کم‌تر از قبل خواهد شد.

خواص لپه برای سلامتی

۷- خواص لپه برای افزایش انرژی
از مهم‌ترین خواص آن، افزایش میزان انرژی بدن است. در لپه مقدار زیادی ویتامین B، ریبوفلاوین و نیاسین وجود دارد که کمک بسیار زیادی به افزایش سرعت متابولیسم کربوهیدرات می‌کند. با استفاده لپه، شما انرژی بسیار بیشتری برای انجام کارهای روزانه خواهید داشت و حتی می‌توانید فعالیت‌های ورزشی و بدنی را با قدرت و نشاط بسیار بیشتری انجام دهید. هم‌چنین از ذخیره‌سازی چربی در بدنتان جلوگیری خواهد شد. این نشان‌دهنده خواص لپه در بدنسازی است، با مصرف لپه شما می‌توانید تمرین‌های بدنسازی و ورزش را با قدرت بسیار بیشتر از قبل انجام دهید و بهترین تجربه را از انجام تمارین ورزشی خواهید داشت.

۸- خواص لپه برای پوست و مو
برخی خواص لپه، برای سلامت پوست و موی شما هستند. از خواص لپه برای پوست، ضد آفتاب بودن آن است. لپه به پاک‌سازی پوست صورت شما کمک زیادی می‌کند و برای روشن‌تر شدن و سفیدتر شدن پوست شما مفید است. لپه دارای مقدار زیادی فولات و روی است که باعث ضد آفتاب بودن آن می‌شود. با مصرف لپه از پوست در برابر آسیب اشعه ماورابنفش خورشید محافظت می‌شود و خطر آفتاب سوختگی بسیار کاهش پیدا می‌کند.

لپه برای مو نیز خواص بسیار زیادی دارد. از خواص لپه برای مو، درمان مشکلات ریزش مو و شوره سر است. در لپه مقدار زیادی پروتئین، منگنز و روی وجود دارد که به تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو کمک شایانی می‌کند. ویتامین A و روی موجود در لپه برای کاهش التهاب پوست سر مفید خواهد بود و کمک بسیار زیادی به درمان شوره سر می‌کند.

۹- خاصیت لپه برای ایمنی
از مهم‌ترین خواص لپه برای بدن، کمک زیادی به ایمنی و سلامت بدن است. با استفاده از لپه سیستم ایمنی بدن شما تقویت خواهد شد و خطر ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها مانند سرطان پروستات و سرطان پستان کاهش خواهد یافت. لپه دارای مقدار زیادی ویتامین C است و به همین دلیل گلبول‌های سفید خون شما با مصرف لپه تحریک می‌شود و به عنوان آنتی اکسیدان در بدن شما عمل خواهد کرد. با مصرف لپه، سلامت جسمی و ایمنی بدن شما بسیار بهبود خواهد یافت.

خواص لپه برای پوست و مو

مضرات لپه چیست و چه عوارضی دارد؟
با وجود این‌که خواص لپه برای سلامت بدن بسیار زیاد است، مصرف بیش از حد آن عوارض و ضررهای بسیار زیادی برای بدن دارد. از این رو بسیار اهمیت دارد که خواص و مضرات لپه را به خوبی بدانید و به اندازه آن را مصرف کنید.

 بیشتر بخوانید...
فوت و فن طرز تهیه فلافل به صورت مرحله به مرحله

از طرز تهیه خورش کاری مرغ تا خورش کاری تایلندی

نفخ شکم
یکی از عوارض مصرف لپه، نفخ شکم است. زیاده‌روی در مصرف لپه، باعث نفخ شکم، حبس شدن گاز در روده‌ها و دل‌درد زیاد می‌شود. لپه دارای قندهایی است که بدن انسان توان شکستن آنزیم این قندها را ندارد. افرادی که زیاد دچار نفخ می‌شوند، باید در مصرف لپه دقت زیادی داشته باشند. برای از بین بردن نفخ لپه، می‌توانید آن را در آب چند ساعت بخوابانید وپس از چند ساعت آن را از آب خارج کنید و بپزید.

خطر نقرس
از دیگر عوارض لپه، تشدید نشانه‌های بیماری خطرناک نقرس است. مصرف لپه باعث افزایش مقدار اسید اوریک در خون می‌شود و این بیماری نقرس را تشدید خواهد کرد.

عوارض لپه برای کلیه
مضرات لپه برای کلیه نیز زیاد است. لپه دارای مقدار زیادی پتاسیم است و این می‌تواند باعث تشدید نشانه‌های بیماری کلیوی و آسیب بیشتر به کلیه شود.

تداخل با بعضی از داروها
مصرف لپه می‌تواند با برخی داروها مانند داروهای کاهنده فشار خون تداخل ایجاد کند که به همین دلیل در صورت مصرف دارو، حتما باید با مشورت پزشک لپه را مصرف کنید.

لپه و آسم
از دیگر مضرات مصرف لپه، آسیب به افراد مبتلا به بیماری آسم است. افراد مبتلا به آسم باید سعی کنند از مصرف لپه و مواد نفاخ، خودداری کنند. 

طبع و خواص لپه

طبع لپه چیست؟طبع لپه گرم است یا سرد؟
برای بسیاری از افراد اهمیت دارد که بدانند طبع لپه چیست؟ طبع لپه در طب سنتی گرم و خشک است و مصرف آن برای افراد سرد مزاج مناسب‌تر از افراد گرم مزاج است. افراد گرم مزاج بهتر است در مصرف آن دقت بیشتری داشته باشند. طبع لپه باقالی گرم است و به همین دلیل مصرف آن باعث تقویت قوای جسمانی و جنسی به ویژه در مردان می‌شود. اگر احساس کردید دارای سردی مزاج هستید مصرف لپه می‌تواند برای تعدیل مزاج شما بسیار مناسب باشد.

در این مقاله سعی کردیم شما را با طبع و خواص لپه و همینطور عوارض لپه به خوبی آشنا کنیم تا از این ماده غذایی مفید، بهترین استفاده را در غذا بکنید. خواص لپه برای بدن بسیار زیاد است و با مصرف آن سلامت بسیار بیشتری خواهد داشت. به شما پیشنهاد می‌شود که برای خرید لپه از فروشگاه بانک طعم با کیفیت عالی و قیمت مناسب اقدام کنید. فروشگاه بانک طعم لپه پاک شده را با قیمت و کیفیت بسیار عالی در اختیار شما می‌گذارد و می‌توانید خرید لپه عمده را به راحتی انجام دهید. برای خرید لپه بر روی لینک زیر کلیک کنید تا وارد صفحه محصول شوید. در خدمت شما هستیم.

منبع: خرید لپه